2020年10月16日昼

自分は家系ラーメンが食べられなくなってしまったのではないか？という思いが強くなってきました。今日もどこかの家系ラーメンが食べたいと思いながらラーメン屋を探しました。
そして寿々㐂家曙町店に行ってみることにして現地に向かいました。しかし途中で気が変わってしまい隣にある地獄ラーメン田中屋に入店してしまいました。
お店の雰囲気とはちょっと違う最新式の券売機で地獄ラーメン初級：900円とライス：100円の食券を買って店員に渡しました。すると麺の量を聞かれたので普通にしました。
後で分かったのですが大盛(1.5玉)、特盛(2玉)まで無料とのことでした。常連さんは分かるのかもしれませんが久しぶりの訪問者には優しく説明してほしいですね。
そしてラーメンが出てきました。大盛の白ネギが特徴的でした。豆板醤のピリ辛スープは美味しかった。麺はやや太めでした。
普通のピリ辛ラーメンのようでしたが、麺を食べ終えた後も不思議とスープを飲み続けてしまったのでした。

後で分かりましたが約15年ぶりの訪問でした。

管理人評価：★★★★☆

2005年04月23日

今日は三週間に一度の散髪の日です。朝一番の客でした。藤沢のラーメン事情について情報交換を行いましたが、散髪が終わったのが10時だったのでまだラーメンを食べるわけにもいかず、とりあえず今回は藤沢で食べるのは断念して戸塚のラーメン処「櫻」というところに行ってみることにしました。横浜ウォーカー別冊に載っていたラーメン屋です。さんざん探し回りましたが地元の人の話ではもうラーメン屋はやっていないとのことでした。しかたがないので自宅方面に向うことにしました。運転しながらどこに行こうか考えていましたが、とりあえず国道16号線沿いに行ってみることにしました。以前止めたことがある駐車場に車を止めて周辺を歩いてみましたが、今回は曙町三丁目交差点にある地獄ラーメン田中屋にすることにしました。店内の席はすべてカウンター席でちょうど1席だけ空いていたのでセルフサービスの水を汲んでその席に座りました。注文したのはもちろん地獄ラーメン(入門)：800円です。地獄ラーメンには辛さのレベルがあるらしく、入門、初級、中級、上級、極上級とあるみたいですが、あまり辛くすると味が分からなくなるので入門にしてみました。結果的には入門くらいでちょうど少しピリ辛で良かったです。スープはトンコツスープで、ゴマとワカメと大量のネギが印象的でした。麺は太めでなかなか良く、チャーシューもおいしかったですが、玉子が無いのが残念でした。全体的に良かったのですが食べ終わってみるとあまり印象に残らないようなラーメンでした。

管理人評価：★★★☆☆