2012年12月08日昼その２

facebookのラーメン博物館のページで、大砲ラーメンがそろそろ閉店になるということは聞いていたので是非寄りたいと思っていました。しかし支那そばやのサンマー麺も気になりました。悩んだ挙句に大砲ラーメンに寄ることにしました。大砲ラーメンは一番空いていて行列も出来ておらずすぐに食券を買うことができました。普通のラーメンと昔ラーメンというものがあったので店員に聞いてみると昔ラーメンはコッテリしていて普通のラーメンはまろやかなのだそうです。そして私は昔ラーメン：780円の食券を買いました。店内ではカウンター席に案内されました。麺のかたさを聞かれたのでバリカタでお願いしました。そしてラーメンはすぐに出てきました。真中に煮玉子のスライスが入っていて海苔が1枚、周辺には薄いチャーシューがありました。

スープを飲んでみると独特な臭みのある豚骨スープでした。九州らしい臭さです。私はこの臭みは好きです。麺はバリカタで注文しましたが、極細でかたくて美味しかったです。最近は小食になってしまったのでこれくらいでちょうど満腹になりました。食後はすぐに帰宅しました。
管理人評価：★★★☆☆