上へ↑

横浜市南区


北海道ラーメン しゅん



2009年01月01日

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。私は年賀状を書かないので、この場を借りてお祝い申上げます。

ところで今日は10時にマリン君とハンズゴルフクラブに集合でした。マリン君はいつも必ず30分くらい遅れてくるので、今日は10時半くらいに行けばいいかなと思ってゆっくりしていました。しかし母が「そういう日に限って早く来ているかも知れない」というので万が一ということもあるので10時に行ってみました。しかし案の定「20分くらい遅れます」というメールが来ました。今日は少しムッと来たので、もう待つことなくさっさと練習を開始しました(詳細は→こちら)。マリン君は遅れてくるし、その後も沢山ボールを打つので練習が終わったのが14時半くらいになってしまいました。ヤマダ電機で待ち合わせることにして現地に向ったのですが、今日は元旦でヤマダ電機が休みでした。環状2号線沿いも、ほとんどのお店が休みだったので、マリン君とは解散して一度家に帰りました。そして弘明寺観音への初詣や灯油・焼酎などの購入なども兼ねて再び出発しました。家の近所で元旦も営業しているのは北海道ラーメンしゅんくらいしか知らなかったのでそこに寄って行くことにしました。先客は無し。私は味噌らーめん:800円麺大盛(1玉増し):200円、それに甘みとコクがでるという旨味脂を入れてもらうようにお願いしました。私しかいなかったのでラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると、もう少し濃さが欲しいかなと思いました。ここは味の濃さ、麺のかたさなどを注文できるお店らしいので次回はぜひ濃いめで注文してみたいです。麺は久しぶりの卵麺でプリプリしていて美味しかったです。大盛で麺の量が約2倍とのことで結構沢山あって正直きつかったです。チャーシューは少し臭みのあるもので私の好みではありませんでした。

かんすけ評価:★★★☆☆


2008年01月01日夜
昼はつけ麺で物足りなかったので夜もラーメンを食べに行きました。伝丸、むつみ屋はいつでも食べられるので久しぶりにしゅんに行ってみることにしました。先客は1名。前回の教訓を生かして味噌ラーメン:750円の味濃いめに旨味あぶら入りでお願いしました。旨味あぶらというのは要するに背油のことであるとのことでした。味噌の濃いめで背油といえば「なりたけ」を思い出してしまいます。しかし出てきたラーメンを見てみると背油はどこに入っているの?という感じです。スープを飲んでみると確かに濃厚で満足。前回は薄く感じたのでここはやっぱり濃いめが私の好みに合います。旨味あぶらもきっと入っているのだと思いますがあまり意識できるものではありませんでした。スープの中から麺を引っ張り出してみるとつるつる縮れの黄色い玉子麺でした。一番最初にこの麺に出くわした時はゴムみたいな麺という感想でしたが今ではすっかり私の好みの麺です。アツアツで体の温まるラーメンでした。濃厚でしたが、後味すっきりであとで喉が渇くような感じではありませんでした。まさしく最近私が探し求めていたラーメンはこれだ!と思いました。去年の年末以来風邪の影響で食べ物の味が良く分からなかったのですが、やっと味が分かってきたような気がしてきました。スープも全部飲みたかったのですが、さすがに本日2食目だったので断念。

管理人評価:★★★★☆


2007年08月15日夜

今夜も会社の帰りにラーメン屋に寄って行くことにしました。先日の帰路上大岡の近くで発見したラーメン屋に決めました。ドラゴンラーメンがあるドラごんちです。夜遅くまでやっているようなので大丈夫でしょう。と思っていたのですがなかなか発見することができず結局今日は営業していなかったことが分かりました。しかしもう今夜はラーメンを食べることにしていたのでこのまま帰ることはできません。ラーメンモードなのです。帰路寄れるラーメンといえば通町のところにある北海道ラーメンしゅんなのでそこに決めました。ここは営業していました。店内に入ってみるとなんと満席状態で驚きました。以前来た時は確か元旦だったのでお客は私一人でした。寂れているのかなぁと思っていたのですが実は大繁盛しているお店だったのですね。味噌ラーメン:750円を注文しましたが、しばらくしてから「旨みあぶら」なるものの存在を発見しました。注文時にもうしつけくださいとのことでしたので今回は断念しました。麺は西山製麺と書かれていました。黄色くて少し細めのたまご麺は甘くて美味しかったです。味噌もほどよいピリ辛風味で美味しいスープでした。ただ欲を言わせてもらうと、麺はもう少し太く、スープももう少し濃厚であるともう文句のつけようがありません。スープの濃さを注文できるとのことでしたので次回は是非スープを濃い目にするか、旨みあぶらを注文したいと思います。
管理人評価:★★★★☆


2005年01月01日

 

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ということで正月元旦からラーメンを食べなければ!という使命感からとりあえず出かけました。上大岡の方まで行ってみましたが、さすがに元旦は休んでいるところが多く、しばらくドライブすることになってしまいました。まだ夕方だったのですがちょうどここら辺だけ厚い雲がたちこめており真っ暗になってきました。そのうち、鎌倉街道沿いのかまくら家の並びにラーメン屋を発見しました。北海道ラーメンと書かれていました。先客は無し。こんなところにこんなラーメン屋があるとは知りませんでした。店内には当店人気ラーメンが書かれていて味噌らーめんが1位でしたので味噌らーめん:700円と、味付玉子:100円を注文しました。鉄火らーめんという気になるメニューもありましたがこれは辛いラーメンなのだそうです。味噌らーめんはスープはこの前の相模原のおやじと同じくらいおいしかったです。麺は札幌から空輸されてきているらしくこれも北海道ラーメン独特の麺でした。玉子は半熟ではありませんでしたが、チャーシューもまぁまぁだったし、なかなかバランスがとれている味噌ラーメンだったと思います。

管理人評価:★★★★☆


上へ↑