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横浜市中区


豚骨ラーメン 笑福



2007年12月31日昼

今日で今年も終わりです。午前中は昨日に引き続きPSアドバイザー氏に相談しながら音楽データの編集作業をしていました。こういう初歩的なことが結構分からないのです。昼になったのでラーメンを食べに行こうと思ったのですが、今日は大晦日でどこも休みばかりです。こうなったら近所を走り回るしかない!と思い車で出かけました。六角家休み、やみつきや本舗は中途半端に開いていましたがまだ営業してはいなさそうでした。先日発見した一心ラーメンも休み、ハマのオヤジ、ラーメン二郎も休み。別の方面に行こうとしていつもと違う道路を走っていたらなんと新たなラーメン屋を発見したので迷わずここに決定。豚骨ラーメンの看板に引かれてしまいました。大きくて立派なカウンターでした。メニューを見るとラーメン:600円が基本で、キムチ、ワカメ、海苔、メンマ、ネギ、もやし、コーン、高菜、キャベツ、チャーシューなどの各ラーメンがありました。どれも800円でした。私はラーメン:600円とトッピングで味付玉子:100円を注文しました。禁煙、水はセルフサービス、前金制とのことでしたがだれも前に払っていませんでした。私のラーメンは後から来た人のラーメンと同じタイミングで出てきました。スープを飲んでみると豚骨醤油のような感じでしたが味が薄くてインパクトに欠けました。改めて自分は濃い目の味が好きなんだなぁと感じました。麺はもう少し固めの方が私の好みです。このまま今年のラーメンが終わるのも寂しかったので、コチュジャン、ニンニク、高菜を入れてみました。すると多少私の好みの味に近づきました。こういう場合のラーメンというのはどう評価すべきなのでしょうか?ラーメン屋を出て駐車メーターの様子がおかしかったので書いてあった電話番号に電話して確認したらそのまま出て行ってよいとのことでしたのでそれから帰りました。
管理人評価:★☆☆☆☆


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