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横浜市青葉区


 らぁ麺 すぎ本


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2020年12月31日昼 

今日も4時過ぎには起床。朝食を食べながら大河ドラマ「葵 徳川三代」を2話見ました。その後は読書です。コロナの影響で出かける気も起らず読書が進みます。
そして今年最後のラーメンをどこにするか調査しました。ラーメンウォーカーで候補店を探してからSNS等で年末年始の営業状況を確認します。
そして青葉台のらぁ麺すぎ本に決めました。通勤定期も考慮して武蔵小杉から南武線で溝の口、更に東急線で青葉台に行くことにしました。開店が11時半だったので10分前には到着したのですが、突然目の前に大勢の人が群がっているお店が出現し、そこがらぁ麺すぎ本でした。最後尾の位置を確認してからそこに並びました。その後開店。私は本を読みながら行列に並んでいましたが想像以上に回転が速くて30分くらいで食券を購入する順番が来ました。私は醤油特製らぁ麺:1200円と名古屋コーチン卵かけごはん:250円の食券を買って店員に渡してから再び外で待ちました。
その後もどんどん順番が進んで店内に案内されました。除菌をしてからセルフサービスの水を用意して席に座りました。今日は汗だくにならないように最初から上着を脱ぎました。そしてあっという間にラーメンと卵かけごはんが出てきました。
特製は豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、煮玉子、ワンタンの全部入りでした。スープを飲んでみると美味しい醤油味でした。しっかりした醤油味なので飽きずに最後まで飲めました。麺はやや細めでした。豚チャーシューがジューシーで素晴らしかったです。煮玉子は普通。でも卵かけごはんの玉子は素晴らしかった。ワンタンの温度が高すぎて最初のワンタンはほとんど中身を味わうことなく飲み込んでしまいました。その後は少し冷やしてから食べたので味わうことができました。
帰路は長津田に出て横浜線で帰ってきたのでした。

管理人評価:★★★★★

 


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