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横浜市神奈川区


信楽茶屋 横浜白楽店


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2005年08月04日

昨日までの関西方面への史跡探索ですっかり食べ過ぎてしまいました。今朝もちゃんと朝食を食べたら昼になってもお腹がすきませんでした。しかし久しぶりにおいしいラーメンが食べたかったので本を見て、神奈川区の麺匠覇隆というところに決めて出かけました。反町駅の近くでしたがなかなか場所を見つけることができず近所のおじさんに聞いてみるともうやってないとのことでした。かわりに鮪料理のお店になっていて定食が安くてお勧めであるとのことでしたが私はラーメンを食べたいので別のお店に行くことにしました。ここらへんだと「知ったかぶりのブタ」にしよう!と決めて現地に向いました。途中ShinaChiku亭の前を通りましたが行列ができていました。六角橋に到着してみるとなんと「知ったかぶりのブタ」も営業していませんでした。そのまま六角橋商店街に入って駐車場に車を止めて「すっごいよ」を探しましたがこれは川崎に移転していました。結局六角橋商店街で偶然見つけた「信楽茶屋」に入ることにしました。本店は鶴見にあるそうで、メニューをみると塩、正油、味噌、辛味噌、激辛味噌、超辛味噌がありましたが、お勧めの一番最初に塩ラーメンが書いてあって、更に岩のり煮玉子入り:820円だけ文字が青色だったのでこれに決めました。今日は平日なのでランチタイムということで餃子が半額だそうですが私は注文はしませんでした。
出てきたラーメンは写真のように岩のりが大量に入っていてこれが乾燥していて、スープをかけると色が変わって柔らかくなりました。塩ラーメンのスープと岩のりの相性がすばらしくて非常に良かったです。岩のりは外せないですね。玉子もしょっぱくなくておいしかったし、麺もシコシコしていて全体的に満足できるラーメンでした。やっぱりラーメンは関東ですね。
管理人評価:★★★★☆


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