2007年04月21日昼

ちょっと前に新聞の広告で横浜タカシマヤで大北海道展をやっていてその中で白樺山荘というラーメン屋もやっているとのことでした。大北海道典は5月1日までですが、白樺山荘は4月24日までとのことでした。終わる期日が迫っているので今日行くことにしました。タカシマヤの8階に行ってみると大勢の人で賑わっていました。ラーメン屋は展示会場の中にあって行列ができていました。14時くらいでしたが10人くらい並んでいました。しかし回転が良くて10分くらいで店内に案内されました。味噌、醤油、塩の3種類でトッピングはありませんでした。北海道ラーメンということで味噌ラーメン：800円を食べることにしました。スープはもちろん味噌ですがアツアツで少し辛めかなと思いましたが、不快な辛さではなくラーメンの味をより良くするための辛さでした。スープはコクがあって飲んですぐにおいしい！と感じるものでした。やみつきになるとかいうものではなくストレートにおいしい！と感じることができました。麺も北海道ラーメンの麺でおいしかったです。

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