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横浜市保土ヶ谷区 |
新吉家
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券売機を見ると「業界初見参、わさびのりラーメン 超激ウマ」と書いてあったのでわさびのりラーメン：800円の食券を買おうとしたのですが、なかなかそのボタンを見つけることができず、結局店員が厨房から面倒そうに出てきてボタンの場所を教えてくれました。一万円札を投入してわさびのりラーメン：800円の食券を買って好みは普通で店員に渡しました。 ラーメンの第一印象は海苔がツルツルしていたことでした。ほうれん草、半熟煮玉子半分、大きめのチャーシューと明らかに家系ラーメンでした。海苔をスープに沈めてからスープを飲んでみると、動物っぽさを感じるスープでした。色々なダシの原材料がスープの中に入ったまま出てきたような感じでした。クリーミーでもありました。麺は麺のかたさ普通でお願いしていましたが十分コシもあって太めの縮れ麺で美味しかったです。そして注目のわさび海苔ですが、これがクセになるような感じでした。わさびですが辛いわけではなく、わさびの風味が豚骨醤油の中で今まで感じたことがないような風味でした。でも変な感じではありませんでした。もう少しスープがアツアツだったら良かったです。
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夕方から豊洲に当時がありました。メンバーはジョニー氏、ジャズギタリスト氏、イニシャルF氏などでした。タクシーで向かってなんとか間に合いました。用事は19時半くらいまでかかってしまいました。ジョニー氏は奥様が豊洲のららぽーとに買い物に来ていたようでそのまま奥様のもとへ向かっていきました。ジャズギタリスト氏も有楽町線で飯田橋に向かいました。私はイニシャルF氏と共に有楽町でJRに乗り換えて東京駅から東海道線で横浜方面に向かいました。やっぱり東海道線は早いです。横浜で降りたついでに相鉄で天王町に出て新吉家に行ってみることにしました。ここは以前