2017年09月17日昼その１

今日は台風が日本を通過するため天気予報はもちろん雨。どこにも出かけずに家で過ごすことにしています。
いつものように起きて朝食を食べた後は2週間に1度の散髪。そして先週録画しておいた風林火山を見ました。勝頼が生まれ、そしてとうとう真田幸隆が武田家に仕えました。
その後は読書。
そして11時を過ぎたので出陣。インターネットで調査した結果中山に進化がオープンしているというので行ってみることにしました。
雨が降っていたので車で行くことにしました。近所のコインパーキングに車を止めました。60分300円だったのでゆっくりできそうでした。
お店の場所はすぐに分かりました。店内に入るとまるでジャンヌダルクカフェのような雰囲気でした。券売機で塩ラーメン全部乗せ：1100円の食券を買って店員に渡しました。席に座る前にトイレに行きました。その後3人連れが入って来たらしく私は席を移動になりました。
そしてラーメンはすぐに出てきました。
透き通ったスープをまず飲んでみるとちょっと物足りないかな？と感じてもう一杯飲みました。麺は中太ストレート麺でコシがありました。長いシナチク、チャーシューと鶏チャーシューの違いが分かりませんでしたがジューシーで良かった。それに塩玉子は普通のゆで卵かと感じました。
麺を食べ終えた後もスープが物足りずに、飲んでいる間に気が付いたら全部飲んでいたという感じです。ラーメンの評価について考えさせられるラーメンでした。

管理人評価：★★★★☆