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横浜市港北区


麺処 誠信



2010年10月30日昼その1

今日は成田の森で夕方スタートのスループレーを予定してたのですが、台風が接近していてちょうど夕方頃から悪天候になるとのことでしたので中止にしてしまいました。バルボレーションにとっては初めての18ホール体験のチャンスでしたが残念でした。悪天候の日は人気ラーメン店に行くチャンスです。色々調べてみたのですが結局以前から掲示板などで教えてもらっていたお店に行ってみることにしました。1軒目は綱島の誠信です。以前えびらーめん十年があった所とのことで場所はすぐに分かりました。えびらーめん十年はなくなってしまっていたのですね。ちょうど11時に到着して少ししてからお店がオープンしました。お店はハロウィンを意識して店内の飾り付け等がなされていました。メニューにもハロウィン限定かぼちゃのクリーミーサラダなどが用意されていました。券売機の左上には塩ラーメンがありましたが、当店人気No.1は鶏白湯麺:690円とのことでしたのでこれにしました。要するにこってり鶏ラーメンとのことでした。他にも正油、味噌白湯麺、つけ麺などもありました。更に今月限定でカルボナラ〜麺とか、ナポリタン麺などという興味深いメニューもありました。しばらくして後から来た人たちと同じタイミングで出てきました。スープを飲んでみると確かにややこってりしたスープでした。麺は細くてかためで良かったです。大きくて太いシナチクと鶏肉が乗っていました。スープがもう少し濃厚であると良かったのですがややパンチ力に欠けていたのが残念でした。

管理人評価:★★★☆☆


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