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今日も上大岡に出陣しました。とりあえずラーメンを食べるべく京急のショッピングプラザウィング上大岡の地下1階に向いました。ラーメン屋は清華ラーメン1軒しかなさそうで、入口まで来てみるとなんと数人並んでいました。行列に並ぶのは久しぶりです。看板には、醤油ラーメンがお勧めのようなことが書かれていましたが私は入口のサンプルを見て、とんこつスープの清華ラーメン：630円にすることにしました。すぐに私も席につくことができましたが、後からきた人に先に注文を聞いているので少し気分を害しました。清華ラーメンを注文したら、スープはとんこつか醤油か聞かれたのでとんこつにしました。清華ラーメンにもとんこつと醤油の2種類あったようです。店内の照明が黄色っぽい電球だったので携帯電話のカメラのホワイトバランスの設定を切り替えて写したので黄色っぽくなってはいないと思います。ラーメンは俗にいう博多ラーメンのような感じでしたが、ワカメが入っていたりもしました。一番の特徴は麺が細くなくて中太の縮れ麺だったということです。多分醤油ラーメンもとんこつラーメンも同じ麺なのでしょう。スープはあまり味がないスープでしたが、今考えてみるとさっぱりしていてしょっぱくなく、食後も喉が渇きませんでした。しょっぱさを感じさせることによって食べた気を起させるのではないかという先日の話の続きをすれば今回のラーメンはあまり食べた気のしないラーメンでしたので評価はあまり高くはありませんが、毎日でも通えるようなラーメン屋なのかもしれませんね。 管理人評価：★★★☆☆ |
