2014年05月26日昼

今週は1週間お休みを頂くことにしました。昨晩は遅かったので今朝は7時45分起床。朝食を食べた後はラーメン日記を書いたり、史跡めぐりの資料整理をしました。あっという間に昼になってしまいラーメン屋を探したら曙町にラーメン屋がオープンしているとのことでしたので行ってみることにしました。11時半開店とのことなので11時15分くらいに家を出ました。お店のすぐ近くにコインパーキングがあったのでそこに車を止めてお店に入りました。先客1名。
券売機でラーメン：800円と小ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。すると好みを聞かれたのですがどんな好みを言えばいいのか分からず戸惑ってしまいました。好みの詳しい説明はカウンターに書いてあったのですが、もう少し分かりやすいように説明して欲しいですね。私は麺かためでお願いしました。

やや時間がかかってラーメンが出てきました。その頃には店内は満席になりました。ラーメンには白ネギ、チャーシュー、海苔、キクラゲなどが入っていました。

スープを飲んでみると濃厚な味噌味で満足。その後唐辛子を投入。麺は卵麺でかたさはちょうど良かったです。野菜もたっぷり入っていてボリューム的には満足。後半はライスを食べながらスープを飲んだのでした。
管理人評価：★★★★☆