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2014年05月10日昼
管理人評価：★★★★☆ |
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横浜市西区 |
らーめん 山頭火 横浜店
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2014年05月10日昼
管理人評価：★★★★☆ |
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2013年10月12日昼その２ その後、お客さんが何人か入ってきて一安心しました。そして私のラーメンも出てきました。器が以前と違うような気がしました。以前はもっとお洒落な器だったと思います。スープはアツアツでした。ちょっとザラッぽさを感じる醤油味でした。味玉が割れているとのことでしたが言われても分からないようなレベルでした。麺を食べて昔山頭火で食べたラーメンを思い出しました。シナチクは小さめでしたがコリコリしていました。それから肉が4〜5枚入っていました。なるとも入っていました。 以前と変わらない美味しいラーメンだと思うのですがなんでこんなに空いているのか理解できませんでした。 管理人評価：★★★★☆ |
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2013年06月22日昼その２ 味玉、チャーシュー、キクラゲ、シナチクとどれも美味しい素材でした。最後に中央にあった梅干を食べて終了したのでした。 今までスープはあまり飲まなかったのですが、考えてみると今日は2軒共かなりスープを飲んでしまったのでした。 帰宅後、レンズを確認して、金沢区の伊藤博文別邸に行って写真を撮影したのでした。 管理人評価：★★★★☆ |
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2013年03月23日昼 お店に入ってみるとすいていました。やっとのことで席に座りました。状態を前に傾けると右足が痛み、痺れが増大します。 メニューを確認して、味玉塩らーめん：850円と半ライス：100円を注文しました。母も同じく味玉塩らーめんにしていました。すると店員がワレ香味たまごにしますか？というのではい！と答えました。これで50円引きになるそうです。先日もほどが家で殻むき失敗した玉子を無料でサービスしてくれましたが、玉子の殻むきは結構大変なのですね。 ラーメンの方はもちろん美味しいスープにしっかりとしたかたさのある縮れ麺で素晴しかったですが、以前のような感動を感じなくなってしまったのは私の体調のせいでしょうか？ 管理人の母評価：★★★★☆（4.5） 管理人評価：★★★★☆ |
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2013年01月19日夕
しばらくしてそばらーめんが出てきました。見ためはラーメンでした。それも徳島ラーメンのような感じでした。スープを飲んでみると、味も徳島ラーメンのような感じでした。麺ですが、見ためは日本そばの麺そのもので色も緑色っぽかったです。 チャーシュー、煮玉子も質が高く満足することができたのでした。 |
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2012年06月15日夜
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2009年12月31日昼その１
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2008年12月31日昼その１
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2008年02月21日昼その２ |
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2007年06月26日夜 |
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2005年04月24日 今日は朝からデジカメを買うべくヤマダ電機に行きましたが、偏向フィルターなどの在庫がないそうで横浜駅のヨドバシカメラに行って購入することができました。せっかく横浜駅に来たので吉村家か山頭火に行くべくそっちの方に歩き始めましたが、先日環２家に行ったので今回は久しぶりに山頭火に行ってみることにしました。店の外には1人しか並んでいませんでしたが店内で待っている人がいるのでしばらくそのまま並んでいました。そのうち店内に案内されてメニューを渡されましたが、以前何を食べたのかすっかり忘れてしまっていたので、携帯電話で「神奈川のラーメン日記」を表示して「山頭火」のところを読んでみて、まだ塩ラーメンは食べていないことが分かったので今回は特選とろ肉らーめんのしお：1200円を注文しました。店内は女性客が多く、先日私の妹が言っていた「女性はお店で食事をしながらおしゃべりをしたい！」という言葉とおり、おしゃべりの方が忙しそうでしたが、しかし全体的にはまぁまぁの効率で回転していました。最初にラーメンだけ(上の写真一番左)が出てきて、すぐに具(上の写真中央)も出てきてこれをラーメンの中に自分で入れて食べます。食べながらメニューを見直したらなんと玉子もあったことに気付きましたがもう手遅れでした。ここの麺はちょっと固めで私の好みの麺です。とろ肉は本当にとろとろしていて量もたっぷり入っていて素晴らしかったです。スープも少しコッテリ感がある塩ラーメンのスープで全部飲み干してしまいました。久しぶりの山頭火のラーメンは非常においしかったです。帰路、吉村家の前を通りましたが30人以上並んでいました。向かいの横浜家も学割100円引きのせいか学生で賑わっていました。 管理人評価：★★★★★ |
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2003年11月08日 |
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2003年08月14日 |
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2003年08月02日 今日の昼飯はラーメンを食べることにしました。吉村家の横にある山頭火です。先日東急ハンズに行ったときに偶然に見つけたのでした。最近横浜にも支店ができたそうです。今朝も車から見かけたら吉村家は行列はありませんでしたが山頭火の方はなにやらお客さんが並んでいるように見えました。車を近所の立体駐車場に止めてお店に行きましたが行列はありませんでした。
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今日は会社を出て最寄り駅まで歩いている間に、帰路ラーメンを食べて行くことにしました。最初は田町で食べていこうと思ったのですが、折角なので横浜駅で降りて久しぶりに山頭火に行ってみたくなりました。ということは東海道線の方が早い！とか考えつつ、気がついたらいつの間にか横須賀線に乗っていました。そして横浜駅で途中下車しました。金曜日の夜の横浜駅は若者が大勢いて賑わっていました。一風堂は満席、そして吉村家は大行列ができていました。私は予定通り山頭火に向かいました。ここは行列などは出来ておらずすぐに入店できました。席も空いていてすぐに座ることができました。隣の人がうるさかったのですがそのうち出て行ってくれました。メニューを確認してオススメの味玉塩ラーメン：790円に決めて注文しました。味玉ラーメンというのはもちろん味玉が入っているのですが、他にも切り落としチャーシューが入っているとのことでした。思ったより早く、味玉塩ラーメンが出てきました。要するにチャーシューの質を落として味玉を入れたメニューということでしょうか？普通のラーメンより10円安いのです。まずスープを飲んでみるとややしょっぱさを感じる塩味でした。以前はもっとコクのあるクリーミーなイメージでしたが…。私も病み上がりなのでまだちゃんと味わえていないのかもしれません。チャーシューは薄くてその名の通り切り落とされたもの。味玉が半熟具合が絶妙で美味しかったです。キクラゲもさりげなく入っていて良かったです。シナチクがシャキシャキで美味しかったです。そして中央には梅干が入っていましたが今回は最後までそのままにしておきました。麺は中太縮れ麺で私の好きな麺です。この歯応えが好きなのです。麺を食べ終えた後はスープを殆ど飲んでしまいお店を後にしたのでした。
今年も今日で終わりです。グーグルマップで横浜の年末年始に営業しているお店を検索したら結構な数のお店が表示されました。去年の大晦日はどこにいったのか確認したら山頭火とたまがったでした。そういえば山頭火には最近行っていなかったので行ってみることにしました。横浜駅を降りて現地に向いましたが人が少なくて歩きやすかったです。お店に着いたのは11:40頃でしたがすいていてすぐに席に座ることができました。辛味噌にしようか悩みましたが特選とろ肉らーめん塩：1200円を注文しました。1200円はちょっと高いですよね。結果的にはとろ肉半分のメニューでも良かったような気がします。先にとろ肉が出てきましたが、すぐにラーメンも出てくるような言い方でした。確かにその後すぐにラーメンが出てきました。麺が細いので早く調理できるのでしょうか？ラーメンの中に先に出てきたとろ肉セットを入れて写真を撮ってからスープを飲んでみると美味しいのですがかつてほどの感動がありません。慣れてしまったのでしょうか？感動はありませんが美味しいラーメンであることは変わりません。縮れ麺はしっかりとコシがあって美味しかったです。先ほど少し触れましたがとろ肉が多すぎるような気もしました。店員の接客態度がすばらしく、一人一人に頭を下げて来年もよろしくお願いします！と言っていました。
今年も今日で終わりです。午前中は
吉村家でチャーシューメンを食べましたが、駐車場が1時間400円だったのでまだ30分くらい止めておかないと損をしてしまうと思い、隣の山頭火にも寄ることにしました。横浜ウォーカーでもつ煮らーめんというのが紹介されていたかなぁと思ったのでそれを食べようとしたのです。店の外で1人座っている人がいたので並んでいるのか聞いてみたら並んでいるわけではないとのことでしたので店内に入りました。カウンター席は満席だったので店の中で待ちました。吉村家は店員もお客もほとんどが男性でしたが、山頭火は店員は全員女性だしお客さんも女性が多いですね。メニューをみるともつ煮らーめんはありませんでした。あとで分かったことですがもつ煮らーめんは横浜そごう店限定のメニューでした。そのうち席が空いて案内されました。ここではまだつけ麺を食べていなかったような気がしたので、つけ麺（温玉付）並盛り：900円を注文しました。ごまの入ったスーと、麺にはトントロチャーシュー、温玉、シナチク、海苔、なると、ネギなどがのっていました。まず麺だけをそのまま食べてみましたが芯が通ったようなコシのあるツルツル麺で素晴らしかったです。麺は特に温かいわけではありませんでした。トントロチャーシューはやっぱり美味しかったです。最後に温玉もスープに入れて麺と一緒に食べましたが口の中に玉子が広がり麺と絡んで最高でした。
夕方から東急ハンズに用事があったので出かけました。昼はつけ麺で物足りなかったので山頭火あたりに寄ってみようかなと思いながら出かけました。吉村家は行列が出来ておらず、山頭火の前を通ったら夏季限定のしおそばというメニューがあるとのことでしたので帰りに山頭火に寄ることにしました。店内に入ると先客は数名。しおそば（冷やし）：750円を注文しました。メニューに書かれた説明によると南高梅を使用した秘伝のタレ、数量限定のとろ肉、焦がしネギ、豆苗とよく混ぜてお召し上がりくださいとのことでした。出てきたラーメンは写真のようにお洒落な盛り付けできれいでした。固めで歯ごたえのある麺ととろ肉はさすがは山頭火！と思わせるものでしたが全体的にさっぱりしすぎていてサラダを食べているような感じでした。しかし山頭火の新しいメニューとして考案されたのであろうと思わせる新鮮さを感じることができました。白ネギはすぐに分かりましたが豆苗というのはとうみょうと読むらしく中国から伝わってきた野菜とのことでした。また山頭火では子供などのためにねこじたラーメンというメニューもあるとのことでした。スープはアツアツのまま麺だけを冷やしてからスープに入れるのだそうです。そして最後に出てきたジャスミン茶を飲んで店を出ました。
今日は磯子のニトリに突っ張り棒とカーテンを買いに行き、東急ハンズに耳栓を買いに行ったのでそのまま近くの山頭火に行くことにしました。店の外には誰も並んではいませんでしたが店の中の椅子には大勢座って待っていたので我らは外で並びました。でもすぐに中に入ることができ注文を聞かれました。二人ともみそラーメン：800円を注文しました。他のお客さんはほとんどの人たちが塩ラーメンを注文していました。メニューにもお勧めは塩ラーメンと書いてあるのでこんどは塩ラーメンを食べてみたいですね。麺が固めでみそラーメンもおいしいですが値段が高いし、やっぱり隣の吉村家の方がうまみが濃いと思うのですが。。。
お盆のお墓参りは本当は昨日行く予定だったのですが昨日は突然近所で不幸があり今日に延期されました。今日は朝6時に出発して栃木県まで行ってきましたが帰路反対車線の下り車線は大渋滞になっていました。昼食はラーメン博物館に寄ろうとしたのですが大混雑で断念。しかたなく横浜の山頭火に行きました。私が注文したのはラーメンのしょうゆ：800円で、管理人の母と妹が注文したのはラーメンのみそ：800円です。この前のみそもおいしかったですが今日のしょうゆもまぁまぁおいしかったです。相変わらず固めの麺は歯ごたえがあるし、チャーシューもすばらしいです。
