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横浜市港北区


山形赤湯からみそラーメン 龍上海


新横浜ラーメン博物館

2014年12月21日夜その2

すみれで味噌ラーメンを食べてから地下2階まで降りて龍上海に入りました。こちらは賑わっていました。中国人が多いですね。外の券売機で辛味噌ラーメン:870円の食券を買って店員に渡しました。そしてまた一番奥のカウンター席に案内されました。ここではラーメンが出てくるのにかなり時間がかかりました。
中央に辛味噌があって好みに合わせて溶かして食べます。最初は溶かさずにそのままスープを飲んで麺も食べます。味噌スープはやや独特な味の味噌ですが嫌な感じではありません。麺は平打ち麺のような感じでした。その後徐々に辛い玉を崩していきながら食べ進めました。途中で隣に巨体黒人が来たのですが彼はミニラーメンを食べていました。

食後足を引きずりながら篠原口まで歩いて車で自宅に帰ったのでした。渋滞にも巻き込まれないし楽チンでした。

管理人評価:★★★☆☆


2007年07月22日昼その1

そろそろ管理人の妹氏の三十路誕生日が近づいているので今日の昼食は母、妹と3人で新横浜ラーメン博物館に行くことにしました。最後にラー博に行ったのは2004年11月なので2年半以上ぶりとなります。久しぶりに新横浜駅の前を通過したらなんと大きな駅ビルができていて驚きました。ラーメン博物館の前には大型観光バスが止まっていました。母と妹を店の前で降ろして私が駐車場に車を止めに行きました。管理人の妹は朝食を食べていなかったのでお腹がすいていたらしく中に入ってすぐに地下2階の少年時代(やんちゃや)というところでラーメンコロッケ(上の写真右):150円を買い食いしていました。パンフレットを見てまずは龍上海に並ぶことにしました。行列の最後尾に並んでみると15分待ちでした。以前は90分とか120分待ちもあったような気がしましたがラーメン博物館もずいぶん人が減りましたね。13時から並び始めて20分後には赤湯からみそミニラーメン:550円の食券を購入しました。入店してすぐにラーメンが出てきました。最初は真中にある辛味噌を溶かさずに食べてみてその後は溶かして食べました。ミニラーメンなので本当にほんの少しの量でしたが味覚を得るには十分な量でした。太い縮れ麺とピリ辛味噌スープで美味しかったです。スープは油っぽかったですがこれがアツアツでいい感じでした。

管理人の妹評価:★★★☆☆

管理人の母評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆

 


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