2003年01月25日
以前から行きたかったラーメン博物館にとうとう行くことが出来ました。混むかもしれないのでちょっと早めに11時半ころ出て現地についたのは12時すぎでした。駐車場にはすんなり入れたしラーメン博物館へもすぐに入ることができました。1階はおみやげコーナーみたいなところでそこを少し見てから地下2階に行きました。ちなみに地下2階には札幌すみれ、旭川蜂屋、東京勝丸、横浜六角家、久留米魁龍、熊本こむらさき、地下1階には八戸の大陸、支那そばやがありましたが、今日は地下2階の横浜六角家に入ることにしました。既にどの店も大行列が出来ていました。食券を買ってから列の最後尾に並びましたが待ち時間は45分と書いてありました。実際にはそんなに待たなかったと思います。店に入る前に食券を渡し、その後すぐに入店。注文したのはチャーシューメン。麺は太くて固め、大きい海苔がのっていて、チャーシューも十分。ラーメンをひとくち食べた瞬間今までにないコクというかうまみみたいなものが口の中に広がりました。
管理人の母評価:★★★★★
管理人評価:★★★★★
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