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麺を取り出してみると黄色い太めの縮れ麺でした。スープはコクのある味噌味で美味しかったです。濃厚というよりコクのある味噌味でした。バターを溶かしながら食べると最高でした。 食後は羽衣町から市営バスで帰宅しました。 管理人評価：★★★★☆ |
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横浜市中区 |
来々軒 本店
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麺を取り出してみると黄色い太めの縮れ麺でした。スープはコクのある味噌味で美味しかったです。濃厚というよりコクのある味噌味でした。バターを溶かしながら食べると最高でした。 食後は羽衣町から市営バスで帰宅しました。 管理人評価：★★★★☆ |
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2009年07月19日昼その２
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2007年08月26日夜
最近あまりラーメンを食べておらず、昼のラーメンが少し少なめだったので夜もラーメンを食べに行くことにしました。大河ドラマ風林火山を見てから車で出かけました。伊勢佐木長者町の市営駐車場に車を止めて伊勢佐木モールに向いました。当初の予定では来々軒のオロチョンつけ麺でしたが、歩いているうちにそういえばカレー＆ラーメンや、壱国家などもあることを思い出しました。カレー＆ラーメンに行きましたが人が入っていなかったのでやっぱり当初の予定通り来々軒に行きました。先客は2名。ここもすいていました。席に座って迷わずオロチョンつけ麺：750円を注文しました。辛さを聞かれたので辛くないものをお願いしました。辛さ普通であればキムチくらいとのことでしたのでそれにしました。普通というのは４倍の辛さとのことでしたが、２倍というものもあったので２倍でお願いしましたが、結局４倍になりました。２倍とか４倍というのは何の２倍や４倍なのか良く分かりませんでした。しばらくしてあの来々軒の麺だけが出てきました。そして次に上の写真のように大きな器に麺だけが入っていないものが出てきました。ここに麺をすべて入れてしまえば普通のラーメンのような気がしました。こういうのはつけ麺というのでしょうか？半分くらい麺を食べた後、残りの麺をすべてスープに入れてみましたがやっぱり普通のラーメンのような感じでした。もともと来々軒のオロチョンラーメンはあまり好みではなかったので★２つとしました。 管理人評価：★★☆☆☆
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2軒目は先ほど見つけた来々軒本店です。本店はこんなところにあったのですね。先ほどはほとんどお客さんはいなかったのですが今回はほぼ満席でした。1席だけ空いていたのでそこに座ってメニューを見ました。メニューは競馬の枠のように書かれていました。1番枠は味噌ラーメンだったので味噌ラーメン：800円を注文しました。他のお客さんもほとんどの人が味噌ラーメンを注文していました。厨房を見ているとここも「野菜とスープを鍋で合わせる札幌スタイル」でした。しかしオロチョンラーメンの場合はスープは野菜とは混ぜずに作っているようでした。スープを飲んでみると相模原のおやじほど甘ったるくはなく六角橋のめんこい亭のようにラードが浮いているわけでもなく、オーソドックスな味噌ラーメンの味かなと思いました。私はラーメンには何も入れずに食べているのですが、味噌ラーメンには唐辛子を入れて食べます。これは昔バルデラマ氏に教えてもらった影響です。麺は西山製麺の麺だそうです。やや細めの玉子麺でおいしかったです。メンマが沢山入っていて、ネギも入っていました。それから海苔も入っていましたがあまり印象には残っていません。
