2021年08月03日昼

今日も昨日に負けないくらい暑いです。こういう時こそアツアツの家系ラーメンを食べたいですね。ということで下川井のらっち家に決めてお店に向かいました。もちろん車です。道路は混んでいます。保土ヶ谷バイパスを下川井で降りてズーラシアの方に行って右側にあります。
実はこのラーメン屋の存在はずいぶん前から知っていました。しかしラーメン屋に行こうとしたときには候補から忘れられてしまって行けてなかったお店でした。
駐車場が完備されているのが良いですね。行きやすくなります。外で1人待っていました。私は先に食券を買うべく入店。醤油バリ得ラーメン：970円の食券を買って外で待ちました。その後あっという間にカウンター席に案内されました。
店員さんがお客さんの行動をしっかり把握しているので声をかけるタイミングも素晴らしいし回転も良いし見ていて小気味良い感じです。
そしてあまり待つことなくラーメンが出てきました。
海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューは少しずらせてスープを飲みます。クリーミーな豚骨醤油です。バリ得はチャーシュー、海苔、玉子、野菜などが増量されていました。麺を引っ張り出して食べてみると程好くかたくて満足。
チャーシューはジューシーだし海苔で麺を巻いて食べるのも美味しかった。結構満腹感を感じて汗だくになって食べたのでした。
管理人評価：★★★★☆