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横浜市中区


中華そば 大沢屋



2008年01月05日

そろそろいい加減にしないと連休明けの出社の時にスーツのズボンが穿けなくなってしまうかもしれません。今朝はさすがに朝食を食べることができず、納豆1つときんぴらごぼうと茶碗蒸を少しだけ食べました。午前中はヨン様のドラマ太王四神記を見ながら録画しておいたMusicOnTVのカウントダウントップ20の2000年前後の頃のものをダビングしました。昼になり迷いましたが今日は夜は食べなければいい!と判断し昼は食べに行くことにしました。去年の年末に発見した横浜橋商店街の近くにある一心ラーメンです。年中無休とのことでしたが、行ってみたら営業していませんでした。第2候補を決めていなかったので慌てふためいてしまいました。ezナビウォークで探してみたら近所に大沢屋というラーメン屋があるとのことで行ってみることにしました。横浜橋商店街から真直ぐ北に向えばいいらしいのですが一方通行で行かれず、迂回して行きました。すぐに発見することができて運良く営業していました。ラーメン屋というより中華料理屋かなと思いながら店内に入ってみるとちゃんとしたラーメン屋でした。しかもけっこうお客さんが入っていました。かながわサンマー麺の会に加盟しているとのことでサンマー麺やみそサンマなどのメニューがあり、少し心惹かれましたが、サンマー麺は未だにその良さが分かっていないので無難にチャーシューメン:650円を注文しました。情報を携帯電話のメモ帳に書いているうちにラーメンが出てきました。俗にいう典型的な醤油ラーメンなのかなと思いながら食べ進めましたが、こういうラーメンは私の好みではなく物足りなさを感じました。しかしチャーシューが素晴らしかったです。炙り焼きでもないのですが肉厚があって柔らかくてジューシーで最高でした。そして好みでないラーメンの味も、自分が今まで好んで食べてきたラーメンのコッテリさの範疇から一歩抜け出して考えてみれば、非常にあっさりとしていて、これはこれでいいのではないか!と感じるようになってきました。もう一度来て次はみそサンマを食べたいと思いました。
管理人評価:★★★☆☆


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