2010年01月11日昼その２

今上中里交番の交差点を曲ったところに中華料理屋さんがあって看板にラーメンと書いてあったので思わず寄ってしまいました。そもそも私はあまり中華料理屋さんには入らないので珍しい行動です。1軒目で思わず餃子とライスが出てきてしまったのですが、これが小ぶりな餃子と半ライスだったのでイマイチ物足りなさを感じてしまったのです。店内に入ってみるとお客さんは誰もいなくて、老夫婦がテレビを見ていました。メニューを確認するとラーメン：450円があったのでそれにしました。おじさんが厨房に入ってラーメンを作り始めました。携帯のメモ帳で情報を入力しているうちにラーメンが出てきました。透きとおったスープでした。スープはあっさり醤油味で薄めでした。麺は細い縮れ麺でスープがよく絡みました。チャーシューも意外（といったら失礼ですね）に美味しかったです。最近こってり、濃厚、ジューシーなどという単語を追い求めていましたが、こういったサッパリしたラーメンもなかなかいいことを実感することができました。味覚のリセットができたような気がします。思ったより量も多くて満足できました。
管理人評価：★★☆☆☆