2017年04月01日昼その１

今日は休日ですが雨が降っていました。天気は良くないことは分かっていたので特に予定は入れていませんでした。
朝一番で打ちっぱなしに行って明日に向けての調整をしてから帰宅して、オームページの調整やテレビ番組の予約等をして昼が近づいたのでラーメン屋を探しました。
睦橋のさつまっ子の隣に味噌ラーメン屋が出来ているとのことなので行ってみることにしました。麺や山道だそうです。
睦橋を渡る前のコインパーキングで車を止めて現地に向かいました。路上駐車が多いですね。皆さんズルいです。
お店に入ろうとしたらちょうどすぐ前に入った人がいて私は2番乗りでした。
メニューを確認してコーンバター味噌らーめん：850円の食券を買って店員に渡しました。小ライスが無料とのことだったので注文しました。
そしてしばらくしてラーメンと小ライスが出てきました。大きくて分厚いチャーシュー、大量のネギ、半熟煮玉子、そして禁断のコーンバター。
スープを飲んでみると濃厚な味噌味。すぐに唐辛子を大量に投入して更に刺激的な味に変身。
麺は太い縮れ麺でコシがありました。味噌ラーメンに海苔が入っていたので少しスープに浸してからライスを巻いてコショウを振り掛けて食べました。家系ラーメンに負けないくらいマッチしていました。
バターが溶けた周辺の麺を食べると味噌バターの味がたまりませんね。これで850円はコストパフォーマンスがいいですね。

管理人評価：★★★★☆