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横浜市鶴見区


麺屋 蔦重



2015年12月06日昼

昨日の早戸大滝作戦で腰を痛めました。去年の年末に起きたギックリ腰の一歩手前の状態です。すぐにコルセットをして安静にすることにしました。朝一番で散髪に行ってから家で滝のホームページの作成をしつつラーメン屋を探しました。そして生麦の麺屋蔦重に決めて家を出ました。京急線で日の出町乗り換えで生麦下車。お店の場所はすぐに分かりました。先客3名でしたがその後続々とお客さんが来て満席になりました。私は一番人気の子豚らーめん:900円を注文しました。そして好みを聞かれて初めて二郎系のラーメン屋であることを知りました。最初は普通と答えましたがデフォルトではニンニクが入らないとのことでしたのでニンニクをお願いしました。そしてラーメンが出てきました。チャーシューが沢山乗ったバージョンです。こういう大量系の場合はスープは飲まずにますは麺を引っ張り出してきて食べます。麺は極太ゴワゴワ麺で気合が入ります。ニンニクを全体に降りかけながら優先的に麺を食べます。チャーシューも食べます。そして最後に野菜を食べます。スープは濃厚でしたが意外とあっさりした感じだったので最後にじっくり飲んでしまいました。帰宅後は昼寝をして十分休養して過ごしたのでした。

管理人評価:★★★★☆ 

 


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