2012年01月06日昼その１

今日は会社を休みました。そして朝から年末年始に行ってきた史跡探索の情報整理をしました。途中までやっとところで昼前になってしまったので急いで出かけることにしました。「ラーメンの繁盛店2012年版」を持って行きました。今回行ったのは横浜市青葉区の藤が丘駅です。同じ横浜市といってもすごく遠いのです。保土ヶ谷バイパスで東名の横浜町田インターまで行ってから今度は東名高速道路で横浜青葉インターまで行きました。
駅前の駐車場に車を止めてお店を探します。お店は少し奥まったところにありました。お店の外に券売機がありました。面白かったのはお金を入れてからまずはじめに店内で食べていくのかお持ち帰りなのかのボタンを押してからメニューのボタンを押すのです。「ラーメンの繁盛店2012年版」ではチャーシュー麺並野菜増し：1000円が紹介されていましたが、私もチャーシュー麺並：1000円の食券を購入しました。そういえば「ラーメンの繁盛店2012年版」では店主の名前が山盛麺太郎となっていたのですが本当なのでしょうか？
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2010年10月16日オープン。太麺によるらーめん、つけ麺、まぜ麺を提供しているらーめんは豚骨魚介系でややライト。野菜増し、玉ねぎ増し、あぶら増し、にんにく増しの無料トッピングが可能。
（ラーメンバンク記事より）
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お店に入ると先客1名。食券を渡してテーブル席に座りました。チャーシュー麺の場合はトッピングが選べるとのことで私は野菜、ニンニク、あぶら増しで注文しました。

玉子はゆで卵でしたが、豚肉に唐辛子が振りかけられていて更に巨大で分厚いチャーシューが乗っていました。スープを飲んでみるとなんと言ったら良いのか分かりませんが十分にパンチのある味でした（本によれば豚骨と魚介のWスープとのことでした）。そして麺が極太でコシがあって良かったです。量はちょうど良いくらいで苦しまずに満足できるくらいでした。

管理人評価：★★★★☆