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横浜市南区


麺匠 優


 

2021年07月16日昼

先やっと梅雨が明けました。暑さ到来です。夏の空ですね。
今朝は週末の赤石岳登山準備でマウンテンバイクを車に積んだり、荷物の準備をしたり、充電をしたりしました。
ちょっと動いただけで汗だくです。それからパッソ号の洗車もしました。といっても上大岡の洗車場に行ってセルフ洗車で終了です。
そして塩分補給のためラーメン屋へ。鎌倉街道沿いの通町の近くにある麺匠優です。私が一番乗りでした。こんなところにラーメン屋があるなんて知りませんでした。
メニューを確認して焦味噌ラーメン:800円半ライス:50円を注文しました。
スープを飲んでみると濃厚味噌に太麺、サッパリした白ネギ、シャキシャキしたシナチク、ジューシーなチャーシューが印象的でした。
海苔はどうしようか悩みましたがスープに浸してライスを巻いて食べました。

麺を食べ終えてからスープを飲み始めたら更に濃厚な味噌味に感じました。

コインパーキングは40分200円と安いところを見つけたのでゆっくりできました。
管理人評価:★★★★☆

 


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