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横浜市旭区


博多ラーメン 麺王


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2008年08月03日昼その2
2軒目は二俣川です。二俣川にはせいぜい免許更新の時くらいしか来ないのですが、博多ラーメン屋さんがあるとのことで立ち寄ることにしました。駅から免許センターの方に歩いていってセブンイレブンを左に曲って勇士ラーメンの前を通過して左に曲ってすぐのところにありました。以前むつみ屋があったところだそうです。店内に入ると先客が数名いました。店員の接客態度が丁寧で驚きました。メニューのことを聞くと最初から体系だてて説明してくれるし、高菜が置いてあるので自由に使ってくださいなどの説明をしてくれました。注文を聞くときは片膝を床につけてメモしていました。全体的に豚骨ラーメンで赤はちょっと辛め、黒は黒油の入ったラーメン、そして特製ラーメン(黒)は黒油、味玉、挽肉、もやし、のり入りとのことで、私は特製ラーメン(黒):780円で麺固めでお願いしました。夏季限定の冷やし坦々麺などもあって気になりました。最初のひと口は香ばしい風味で熊本ラーメン風の美味しい予感を感じました。麺を食べてみると細くてやや固めの麺でしたが九州ラーメン屋さんでよく出てくるあのストレートの麺とは少し違うような気がしました。挽肉が入っているとこれを食べたいがためについつい一緒にスープを飲み進めてしまうのでした。
管理人評価:★★★☆☆


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