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横浜市神奈川区


麺ダイニング 福



2017年04月22日昼その2

本丸亭で塩ラーメンを食べた後、隣にある麺ダイニング福に入店。一人でしたがテーブル席に案内されました。各テーブルに一人ずつくらいの先客がいました。
白が基本の博多ラーメンで、黒や赤などもありましたが私は基本の白:550円を注文しました。麺のかたさはかためでお願いしました。
そしてラーメンはすぐに出てきました。青ネギ、キクラゲ、チャーシューという構成です。
スープはもちろん豚骨スープです。クセのない美味しい豚骨スープでした。そしてふとメニューを見ると替え玉1つ無料と書いてあったので早めに替え玉を注文しました。麺のかたさはかためです。
いつもそうなのですが、どうしても替え玉の方が多く感じてしまいます。急いで食べると麺がかたく感じてしまうので麺を少しの間スープになじませてから食べました。これで550円は安いですね。
食後、帰宅してからも疲れが取れず、久しぶりに家で昼寝をしてしまいました。
管理人評価
:★★★☆☆


2013年04月30日昼
今日は会社を休ませて頂いて6回目のブロック注射をするために整形外科に出かけました。ブロック注射というのは硬膜外ブロック注射のことで要するに麻酔です。今日の担当看護師は主任のT氏でした。物凄く腕のいい人なので注射の前の点滴もスムーズにできて安心です。
注射の後は久しぶりにリハビリをしてその後薬局で薬をもらって終ったのが11時くらいでした。既にラーメンタイムに突入していました。今日はコルセットをしていたこともあってあまり食べることができなさそうだったので本丸亭あたりを目指して鶴屋町のコインパーキングに車を止めて本丸亭に向かいました。
今日は月曜日だからひょっとしたら休みかなぁ?と思いながら行ったのですがその通り休みでした。しかしその隣に麺ダイニング福という博多ラーメン屋を発見したのでそこに入りました。3/15オープンとのことでした。先客1名。

赤、黒、白とあり、券売機で赤が一番上にあって更に全部入りが一番左側にあったので赤全部入り:950円とライス:100円の食券を買って店員に渡しました。麺の硬さはバリカタ

そしてラーメンはすぐに出てきました。チャーシューが沢山乗っていて麺が見えないほどでした。ネギ、キクラゲ、煮玉子、それにピリ辛の元になるものが乗っていました。麺を引っ張り出してみるともちろん細麺でしたが最初の一口はソーメンのように感じました。しかしその後はすぐに慣れました。

途中、チャーシューを御飯の上に乗せて食べたりしました。替玉無料でしたが替玉できるほど余力がなくなってしまい断念したのでした。

お店を出たら雨が降り出していました。

管理人評価:★★★☆☆

 


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