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横浜市南区


中華料理 まさき亭



2012年01月14日昼

今日はいつも通りの時間に起きてご飯を食べてから静岡方面に史跡めぐりに出かけました。いつもは最初に一番遠い所まで行ってから徐々に戻ってくるパターンが多いのですが、今回はその逆にしてみました。最初の目的地は足柄城でした。既に途中から小雪交じりの天候でしたが峠道を上り始めると徐々に雪になっていきました。足柄峠付近は多少雪が積もっていました。足柄城を見学し終わったところで電話が入りました。最近また発生しつつあるトラブル事でした。史跡めぐりは急遽中止して自宅に戻りました。昼前には自宅に到着しました。その後電車で出かけました。行き先は弘明寺です。鎌倉街道を走っていると気になるラーメン屋さんがあったのです。現地に行ってみると確かにラーメンの旗は立っていましたがラーメン屋ではなくて中華料理屋さんでした。今話題の食べログで調べてみるとサンマーメンが美味しいとのことで期待が高まりました。実はサンマーメンはまだ私はその良さが分からないジャンルの一つなのです。店長おススメメニューはサンマーメンと四川麺とのことでした。店内はほぼ満席でした。店主と女性店員2名で切り盛りしていました。私はサンマーメン:590円を注文しました。厨房の中の様子を見ていると店主は店内の全てのことに対して把握していて、しかも強い口調ではなくて女性店員に的確に指示を出していました。お客としても心地よくなります。そしてサンマーメンが出てきました。

スープは飲まずに麺を取り出してみると細麺でした。とろみはあまりなくて具沢山でした。とろみが少なかったのが良かったのか、あまりクセのない味で良かったです。しかしやっぱり他のサンマーメンと比べると美味しかったかもしれませんが、ラーメンとしてはごく普通といった感じでした。

トラブルのせいか、これだけで満腹になってしまい2軒目には寄らず、弘明寺にお参りしてから自宅に帰ったのでした。

管理人評価:★★★☆☆

 


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