2012年04月07日昼その１

昨日は結局最終電車での帰宅となってしまいました。しかも夜にラーメンを2杯も食べてしまい、きっと今朝は体重が増えてしまっているだろう！と思ったのですが、そうでもありませんでした。8時過ぎに起床して朝食をしっかりと食べました。今日は10時半から歯医者に行く予定だったのでそれまでの間に昨夜のラーメン日記を書いてかつ、今日のラーメン屋を探さなければなりませんでした。ラーメン日記はなんとか書き終えることができ、ラーメン屋の検討をしました。色々悩んだ結果、綱島に行ってみることにしました。虎節が目的地でした。そして家を出て歯科医院に向かいました。上の歯をきれいにするという良く分からない治療？はすぐに終わりました。そのまま綱島に向かいました。もともとの目的地は虎節だったのですが、iphoneのラーメンバックで検索してみると北海道らーめん円山とか、つけ麺ラーメン一八家とかが出てきたので気になってしまいました。しかも駅を出てすぐの所に綱島商店なる家系のお店もありました。駅周辺には人が沢山いて賑わっていました。結局虎節には行かずに北海道らーめん円山に向かいました。ラーメンバンクの情報によれば2012/3/10グランドオープンとのことでした。お店に入ってすぐのところに券売機があって、お店を出て行く人には邪魔な存在でした。メニューを確認すると、味噌、醤油、塩とありましたが、私はオーソドックスに一番左上の味噌ラーメン：700円の食券を買いました。トッピングをどうしようか考えていたのですが、女性店員がせっかちな人で出てきた食券を取り上げて厨房に注文をしてしまったのでトッピングを注文するのはやめました。まだ昼前の時間帯でもあり、店内はあまりお客さんがいませんでした。カウンター席がメインでテーブル席も2つありました。厨房では鍋で調理しているのが分かりました。そしてあまり待つことなく味噌ラーメンが出てきました。

スープは野菜の甘味を感じることができるコクのある味噌味のスープでマイルドでした。麺は程よくコクのある卵麺で美味しかったです。ワカメ、チャーシュー、ネギ、モヤシが入っていました。もう少し濃厚な味噌味が私の好みですが美味しい味噌ラーメンでした。

管理人評価：★★★★☆