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2006年09月23日
今日の目的地は横浜中華街の関帝廟の向かいに麺の専門店である山西麺荘です。実は先週もこのお店を探してまわったのですが見つけることができなかったのです。情報によれば京華楼が作ったお店とのことで33mの1本麺というのがあるとのことでした。しかし今回現地に行ってみるとそこは豚まん屋になってしまっていました。今年の4月にオープンしたばかりとのことなのに。中華街の競争は厳しいのですね。ということで第2候補としていたまるた小屋に行きました。今日は元町のチャーミングセールもあってどこも混んでいましたが、まるた小屋にも行列ができていました。ここは安いラーメンがあることは知っていたのですが、過去何度かスペアリブを買ったことがあります。ここのスペアリブはお薦めです。ラーメンも一度は食べておかないとと思っていたので今回立ち寄りました。上の写真の左が噂のフカヒレラーメン：525円、中央の写真がチャーシューネギラーメン：315円です。注文すると料金先払いで千円札でおつりがきました。フカヒレラーメンはどろっとしたフカヒレスープに麺はある程度の塊になってしまいスープがアツアツなので食べるのに苦労しました。確かにフカヒレは高級食材なのかもしれませんがラーメンとしてはやはり日本のラーメンとはまったくの別物で私の好みには合わないものでした。 |
