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横浜市旭区


マルダイラーメン



2024年01月07日昼

今日は運転免許証の更新をする日でした。
当初は地元の警察で更新手続をしようと考えて写真も撮影して準備していたのですが、警察は平日しか受け付けていないことが判明。折角撮影した写真は無駄になってしまいました。
ということで二俣川の免許センターへ。
いつも早く行って並ぶのですが、いつも混んでいるので今日は遅めに行ってみました。
しかし結局大混雑で大行列でした。
講習会が終わったのが11時過ぎだったのでお腹が空いてしまい二俣川で食べて行くことにしました。
来るときにお店の紹介を見かけたマルダイラーメンに行ってみることにしました。駅ビルの中にあるフードコートのラーメン屋でした。
ラーメンとつけ麺があるようで、私は特製中華そば:1100円とライス:100円を注文。
特製はチャーシュー増量+玉子追加のようでした。
しばらくしてブザーで呼ばれてラーメンを取りに行きます。チャーシューが沢山乗っていて中央に玉子が君臨しています。コショウの風味を感じました。
スープを飲んでみるとアツアツでした。最近ちょっとでも濃い味だと受け付けない私の舌ですが、このラーメンのスープは大丈夫そうでした。
麺を引っ張り出してみるとかためのストレート麺でこの麺は私の好みです。チャーシューも沢山入っていて満足。
そして玉子をどう扱うか悩みました。結局潰してすぐに麺を絡ませて食べようとしたのですがチャーシューも絡んでしまって失敗。その後玉子は分散してしまい、スープがまろやかになるという効果を生んだのでした。
食後は横浜駅に繰り出してヨドバシカメラでニコンのカメラを研究したのでした。

管理人評価:★★★★☆

 


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