2012年04月14日昼その１

今朝は8時頃起床。遅い朝食を食べてから昨日のラーメン日記を書きました。その後スカパーで西陣レディースの生中継を少し見てから10時半くらいになってラーメン屋に出かけました。今回も綱島に行ってみることにしました。ガソリンも高いし、ラーメン屋は駅から近そうだったので電車で行きました。1軒目は満龍です。食べログでは綱島のラーメン屋で1位になっているお店です。雨が降っていました。場所はすぐに分かりました。お店に着いたのは11時半くらいでした。先客5組ほど。店内は広くてテーブル席とカウンター席がありました。入口を入ってすぐの所に券売機がありました。メニューを確認すると色々なメニューがありました。味噌、醤油、塩、サンマー麺、あんかけ焼きそば、チャーハン、それに期間限定のえびと玉子のふんわり麺も気になりました。しかし初めての訪問でもあったので味噌ラーメン：750円の食券を買いました。

厨房では手際良く鍋で味噌ラーメンを作っていました。そしてあっという間に味噌ラーメンが出てきました。

スープを一口飲んでみると濃厚な味噌味でした。麺は中太でやや縮れた麺でした。チャーシュー、ワカメ、ネギなどが入っていました。最初は濃厚な味噌味のスープであると思ったのですが、確かに濃厚でしたがやや独特な味の味噌味なのではないかと感じました。

管理人評価：★★★☆☆