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横浜市中区


横浜まなみ



2015年08月08日昼その2

白河中華そば弘流を出て向かったのは「まなみ」というラーメン屋です。最近オープンしたらしいのでここが今日のメインの目的地でした。場所は少し迷いました。ラーメンデータベースなどの情報で検索しても本来の場所がなかなか分からないと思います。
先客1名。鶏SOBAと汁無しMAZEそばがあるとのことでしたが私は鶏SOBAベジ細麺#22:850円の食券を買って店員に渡しました。細麺#22は添加水なので小麦粉の風味が際立つとのこと。他にも細麺#26や中太麺がありました。
そして出てきたラーメンは写真のように色々な野菜が入っていました。レタス、オクラ、かぼちゃ、ベビーコーン、レンコンなどなどです。スープは鶏白湯スープで美味しかったです。細麺を一口食べた後、レモンを絞ってまた違った味を楽しむことができました。

帰路、横浜駅まで出てヨドバシカメラでND16のNDフィルターを買ってバスで帰宅。午後もずっと寝ていました。

管理人評価:★★★★☆

 


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