2013年04月20日昼その１
かわべを出てドンキホーテの方に向かって歩きました。今日は野毛の大道芸が行われるそうでしたが今にも雨が降ってきそうでした。そして場外馬券売り場の向かい側に杏華埜というタンタンメンがメインらしいお店があったので思わず入店してしまいました。
券売機の一番左上にあったタンタンメン：680円の食券を買ってカウンターの上に置きました。辛さを聞かれたので一番辛くない普通にしました。結果的にちょっとだけピリ辛で良かったです。厨房を見ていると店主は実に丁寧に仕事をしていました。そしてタンタンメンが出てきました。

表面に溶き卵が沢山乗っていました。麺はやや少なめでしたが2杯目の私にはちょうど良かったです。麺だけどんどん食べ進めて気がついたら溶き卵だけが沢山残ってしまいました。

中華街にある担々麺とは違ってサッパリしたスープの溶き卵タップリのタンタンメンでした。

管理人評価：★★★☆☆