2013年10月27日昼その1
今日は朝から北杜市史跡めぐりのホームページ作りをしました。最近画像の調整に時間がかかるので大変な作業なのです。あっという間に11時になってしまいラーメン屋を探して中華街に出かけました。今日はいい天気でした。市営駐車場に車を止めてエレベーターに乗ったら超満員。中華街は人が沢山来ていました。目的のラーメン屋は横浜鍛麺です。関帝廟の近くでした。しかしシャッターが閉まっていました。twitterで教えてもらった情報によれば店主が体調不良でしばらくの間休みなのだそうです。
しかたなく別のお店を探しました。担々麺を探したのですが刀削麺に引かれ京華楼本店に入店しました。ここは以前も来たことがあるお店です。個人客向けのカウンター席がありそこに案内されました。メニューを見て高菜入り牛バラ肉刀削麺:900円を注文しました。私の他にも3人いましたがほとんど同時に4人の注文したものが出てきました。
私の刀削麺は見た目はイマイチでしたが食べ進めていくとなかなか良かったです。中華街のラーメン系は麺がイマイチですが、刀削麺は太麺でコシがあるのでなかなかいいのです。スープもアツアツで味もしっかりしていました。バラ肉もしっかり熱が通っていて美味しかったです。
やっぱり中華街のラーメン研究してみますかね。
管理人評価:★★★★☆ |