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横浜市港北区


らーめん 黒ひげ



2008年10月19日昼その2

2軒目は黒ひげです。地図によるとここも駅からすぐ近くにあるようでしたがなかなか見つけることができず苦労しました。狭い路地を歩きまわって偶然に見つけることができました。店内に入ると先客は1家族。私は1人だったのでカウンター席に案内されました。メニューを見てここでもお店の名前と同じ黒ひげラーメン:660円を注文しました。ここも好みを注文できるようなので麺かためでお願いしました。ラーメンだけではなくご飯ものもあるようでした。出てきたラーメンを見ると写真のように半分だけ色が濃くなっていました。マー油の香ばしい香りがしました。もやしと野菜を細かくしたものが印象的でした。麺は中太縮れ麺でした。好みを注文できるということは家系?豚骨醤油?でも味噌の味にも感じました。ここでもスープをほとんど全部飲んでみましたが最後まで分かりませんでした。最後に食べたチャーシューがジューシーで大きくてしかも2枚も入っていて美味しかったです。
管理人評価:★★★☆☆


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