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横浜市中区


白河中華そば 弘流



2015年08月08日昼その1

熱中症になってから3日目。まだ微熱があり午前中は自宅で寝ていました。なかなか熱が下がってくれません。昼が近づいてきたので思い切ってラーメン屋に出かけてみることにしました。横浜市営バスで長者町5丁目まで行って下車。1軒目は白河中華そば弘流です。ワンタンメン:890円の食券を買って店員に渡しました。店内では高校野球中継をしていました。ラーメンはすぐに出てきました。

スープは黄金色の美しいサッパリしたコクのあるスープ。麺は手打ち麺でコシがあって良かったです。ワンタン、チャーシュー、シナチク、ほうれん草、ネギ、なるとが入っていました。麺を食べた後いつもならそのままお店を出てしまうのですが、今回は塩分補給も目的だったのでいつもよりしっかりスープを飲んだのでした。

管理人評価:★★★★☆


2014年04月13日昼その1

昨晩は外付けHDDにデータをコピーしながら寝たので途中で何度も目覚めてしまいやや寝不足気味でした。今日は史跡探索のホームページを仕上げる日でした。素材は準備できているので後は完成させるだけです。朝から作業を始めました。
そして11時になったのでラーメン屋に出かけました。今日はあまり時間がなかったので近所で済ませることにしました。向かったのは伊勢佐木モールです。
きのうSHIMOMURAでコッテリしたラーメンを食べてやや気持ちが悪くなってしまい、今日はサッパリしたラーメンが食べたかったのです。もうコッテリラーメンが食べられなくなってしまったのかもしれません。
現地に到着して入店しました。券売機で中華そば:690円の食券を買って店員に渡したらカウンター席に案内してくれました。そしてラーメンはすぐに出てきました。

スープを飲んでみると期待通りのサッパリした醤油味でした。麺はコシのある平打ち麺、ほうれん草、大きなシナチク、ジューシーなチャーシューと控えめな海苔、それになるとが入っていました。確かに昔だったら物足りなさを感じていたラーメンですが、この年になってやっとこういうラーメンの良さが分かってきたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年06月30日昼その2
今回止めた駐車場が70分200円という方式なので少し遠くまで歩いてみることにしました。1軒目は濃厚味噌だったので2軒目はサッパリしたラーメンが食べたくなって伊勢佐木モールを歩いていたら白河中華そばの看板が見えたので入店。
ここには去年の5月に来ているので約1年ぶりの2回目の訪問です。先客は数名。券売機で中華そば:650円の食券を購入して店員に渡しました。

そして出てきたラーメンが写真のような感じです。サッパリとしたスープですがコクがある鶏のスープです。

麺はツルツルでコシがありました。チャーシューは煮豚ではなくて本物のチャーシューでジューシーでした。全体的に質の高さを感じる一杯でした。

管理人評価:★★★★☆


2012年05月20日昼その1

今日は愛車の修理の日でした。フォレスター号は熊城攻略戦で後ろのバンパーが破損してしまっていたのですが、今日やっとその修理を行うことになったのです。そして同時に左前のダンパーの保証修理も行うことになっていました。9時半には新山下のスバルのお店に行って車を引き渡しました。そして代車として預かったのがなんと先日マイナーチェンジしたばかりのレガシィで納車日が今日になっている車でした。まだ数キロしか走行していない車でした。アイドリングストップ機能や、アイサイトなどの機能があって楽しそうでした。まず、保土ヶ谷バイパスを走行してアイサイトの機能を試してみましたが本当に前の車の後を追走していくので便利な機能ですね。それからブレーキを踏んで停車するとエンジンが止まるのも面白いです。その後ラーメン屋に向かいました。1軒目は掲示板で教えてもらっていた伊勢佐木町の弘流という白河中華そばのお店です。先客は1名。店内は広々としていました。食券方式で私は中華そば普通:650円の食券を買って店員に渡しました。その後すぐに入ってきたお客さんと同じタイミングでラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとサッパリした醤油味のスープでした。海苔、ほうれん草、そして太くて大きなシナチクが入っていてシャキシャキしていました。麺は佐野ラーメンの麺のような感じでした。白河中華そばとのことでしたが、残念ながら私は白河中華そばの特徴を知らないのでなんともいえないのですが、サッパリしていて良かったと思います。もう少しコクがあればもっと良かったです。数年前の私であれば物足りなくて評価も低かったと思いますが、きっと年をとったのでしょう。それからチャーシューが本当のチャーシューでした。
管理人評価:★★★☆☆

 


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