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横浜市旭区


Yokohama Noodles KONISHI-524-


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2021年08月09日昼

3連休も今日で終わり。台風が近づいているし、ワクチンもうったばかりなので今日もどこにも出かけずに家にいることにしました。
風が出てきましたが気温や湿度は高く蒸し暑いです。駅まで歩く気が起こらないので車で行くことにしました。目的のラーメン屋は鶴ヶ峰の煮干しラーメン屋さんです。
鶴ヶ峰駅周辺は最近全く言っていないので凄く久しぶりでした。お店に到着しましたがまだ少し早くて準備中だったので駅周辺を歩いてみました。すると何軒かラーメン屋さんがあったのでまた来ることにしました。
そして再びお店に来てみると今度は営業中でした。ちょうど開店したばかりでした。券売機でメニューを確認して味玉中華そば:980円の食券を買って店主に渡しました。味は塩・醤油から選べるのですが醤油にしました。麺も太麺・細麺から選べるので細麺にしました。
出てきたラーメンはヘチカンの煮干しラーメンのような感じでした。濃厚な煮干しスープ、麺も似たような感じでした。ブツブツと噛み切れる麺で好みです。極太メンマ、味玉は普通でした。それから玉ネギが良かったです。忘れていましたがチャーシューも素晴らしかったです。
次回はぜひ塩や太麺などを味わってみたいです。
管理人評価:★★★★☆

 


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