2020年08月27日昼
今日は在宅勤務。午前中はずっとオンラインで会議。そして午後イチも会議が入っていたので昼食は遠出できず。そこで気になっていた通町のラーメン小村に行ってみることにしました。
歩いて行く気になれない程の暑さだったので車で近所のコインパーキングへ。ラーメン屋の少し手前にコインパーキングを見つけてそこに車を止めてお店へ。
先客2組。私は券売機でラーメン並:700円、半ライス:100円、のり:100円の食券を買って好みは麺かためで注文。
店内は音楽もポスターやグッズが全て矢沢永吉。店内はなんだか少し時間がゆっくり流れているような空間でした。
そしてラーメン登場。海苔をスープの中に沈み込ませてチャーシューを麺の下に入れて温めます。スープを飲んでみると美味しい豚骨醤油。普通のものより味わい深いというか珍しくて新鮮な感じの豚骨醤油でした。麺はかためで注文しましたが柔らかい感じでした。海苔でライスを巻いて食べました。もちろん麺も巻いて食べました。
海苔はしっかりしていて最後まで崩れることはありませんでした。
驚いたのは100円の半ライスに肉が入っていたことです。海苔でライスを巻いて肉を乗せて食べたのでした。
管理人評価:★★★★☆
|