横浜市金沢区 |
金八家
2011年10月10日昼その2 2軒目は金八家に向かいました。事前調査によると周辺のコイン駐車場に車を止めるとトッピングを追加してくれるとのことでした。お店の近くのコイン駐車場に車を止めてお店に向かいました。こだわりのラーメン屋のようです。店内に入ると入口にタッチパネル式の最新型の券売機が設置されていました。私はラーメン:650円の食券を買って店員に渡して麺かためでお願いしました。コイン駐車場に車を止めた旨伝えて煮玉子を追加してもらいました。店内の説明によると店主は六角家で修行した後独立して金八家を興したとのこと。マイルドなスープで最後まで飲み干せるとのことでした。しばらくしてラーメンが出てきました。ほうれん草が沢山入っていました。チャーシューは厚めで嬉しかったです。海苔とチャーシューをスープの中に沈めてからおろし生姜を投入してよくかき混ぜてからスープを飲みました。確かに先ほどの横横家に比べるとマイルドな豚骨醤油でしたが十分に満足できる味でした。家系連続2軒目のハンディは想像以上に重く、舌が多少麻痺気味でしたが美味しく頂くことができました。 帰宅後少し寝てしまい、起きてから鶴見のアプローチ練習場に行って汗を流したのでした。
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