横浜市中区 |
らーめん和蔵 関内店
2012年06月17日昼その1
今日はRGPミドル層底上げ企画のハーププランでした。場所は茂原市のムーンレイクでメンバーはケインムサシコスギ氏とレイグランデ氏です。RGPは三遊亭ペリア氏、南アルプス氏に続く人材がなかなか育っておらず、二人とも熱心に練習しているし期待されている人たちなのです。当初週末は雨の予報でしたが今日は朝から雨は降っておらず、当日の予報でも午後から晴れてくるとのことでした。昨日は合同練習会で集合後ラーメンは1杯しか食べられず、今日のメンバーもとても2杯も食べるメンバーではないので、予め私だけ食べておくことにしました。今日は12時に横浜駅東口集合でしたので11時過ぎには出て南区、中区周辺をうろつきました。流星軒は準備中、その他なかなかラーメン屋を見つけることができないまま伊勢佐木町まで来てしまったのでそこで車を止めて伊勢佐木モールを歩きました。そして和蔵に行くことにしました。 先客は無し。普通のラーメンにしようかと思ったのですがまぜそばがあったので久しぶりに食べてみることにしました。限定まぜそばと塩こうじまぜそばがあったので限定まぜそばとはどういうものなのか店員に聞いてみると醤油味のまぜそばであるとのことでした。要するに普通のまぜそばということでしょうか?それなら塩こうじの方がよっぽど限定のような気がするのですが…。私は限定まぜそば:850円(写真左)を注文しました。そして、しばらくして限定まぜそばが出てきました。食べる前に良くかき混ぜて右側の写真のようになりました。麺は極太でコシがありました。味は濃厚でガツンときました。美味しいまぜそばで十分に満足できました。 |
2012年02月11日昼その1 今朝は6時半には起床。今日は桜木町のはまぎんホールヴィアマーレで、神奈川県立精神医療センター講演会「双極性障害と広汎性発達障害の医療」〜気付かれにくい行きづらさを考えよう〜に母と行く予定でした。午後からでしたが、もちろんラーメンを食べてから行くことを想定していたので伊勢佐木町に行ってみることにしました。伊勢佐木町といえば松坂屋跡地にできたカトレヤプラザ伊勢佐木がオープンしたばかりで母が気になっているようでした。伊勢佐木町の市営駐車場に車を止めてからカトレヤプラザ伊勢佐木に向かい、私は向かいのABCマートでビジネスシューズを買いました。そういえば、三國家の斜め向かいに三ツ矢堂製麺がオープン準備の工事をしていました。その後ラーメンを食べることにしてまずは1軒目は私が単独で和蔵関内店に行ってみました。 お店に入ってすぐある券売機で1月〜2月限定のとき玉:780円の食券を買って一番奥のカウンター席に座ってから食券を店員に渡しました。かなり時間がかかってからラーメンが出てきました。大きなチャーシュー、海苔、ネギが入っていました。スープは玉子でとかれていてどろっとしていました。スープを飲まずにまずは麺を食べてみるとどろっとしたスープはもちろん麺によく絡み、太麺と良く合いました。スープは濃厚ではありませんでしたが、美味しい味でした。「とき玉」のどろっと感は気に入ってしまいました。麺を食べ終わった後は、そのスープを全部飲んでしまったのでした。 管理人評価:★★★★☆ |
2010年07月25日昼その3 |
2009年07月19日昼その1 今朝は7時から打ちっぱなしに行って、その後久しぶりに洗車をしてかなり疲れてしまいました。でも気がついてみると既に11時前でした。すぐに出かけなければ出遅れてしまいます。場所は和蔵に決めました。今月の1日にオープンした日に訪れ、キャンペーンの100円のラーメンを食べたきりだったので今回は別のメニューを食べてみたかったのです。つるやゴルフの横の駐車場に車を止めてラーメン屋に向かいました。途中で来々軒本店を発見しました。これで2軒目が決まりました。現地に到着してみると先客が4名。食券券売機で時間をかけてメニューを確認していたようでなかなか店内に入ることができませんでした。その間に私もメニューを確認しておきました。気になったのはつけ麺、濃厚つけ麺、汁無しの味噌味の肉そばでした。店員に聞いてみると濃厚つけ麺はスープがドロドロなのだそうです。悩みましたが普通のつけ麺:800円にしました。その後どんどんお客さんが来ました。繁盛しているようです。水を飲んでみると臭い水でした。しばらくしてつけ麺が出てきました。麺の量はやや少なめかちょうどいいくらいかもしれません。太めの麺でコシがあって噛みごたえが良かったです。スープは背油が入っているちょっと酸味のあるスープでした。チャーシューだけはみ出していましたがトロトロチャーシューなのですぐにくずれてしまいました。ほとんど食べ終えた頃、冷やされた魚粉が出てきたのでこれを入れて更に魚介系のスープを楽しみました。スープ割もして満足して店を出たら、外には待っている人がいました。 |
2009年07月01日夜 掲示板でしゃもじファン殿に教えてもらっていた和蔵に行ってきました。今日オープンの新店です。しゃもじファン殿の情報によると今日と明日は100円でラーメンが食べられるとのことでした。平日でしかも夜だったので行かれないかなと思っていたのですが臨機応変会社を抜け出してバスに乗り込みました。根岸線で関内に向かいます。場所は予め調べておきましたが花輪も飾ってあったしすぐに分かりました。本当に駅からすぐ近くでした。店の外で店員が「ラーメン100円ですよ。あと5人です。」と言っていました。4,5人並んでいた行列の最後尾に並びました。その店員にここら辺の人ですか?と聞かれました。夜の客足が気になっているのだそうです。そして店の中から腕で×と伝えてきました。しかし今並んでいる人まではokとのことでした。私が最後の客となってしまいました。危ないところでした。食券券売機がありますが今日は一番右上のキャンペーン:100円の食券しかないそうです。それを買って店員に渡し、そのまま奥のカウンター席に案内されました。席の後ろにパンフレットと100円トッピング無料券が置いてあったのでもらっておきました。そしてらーめんの美味しい食べ方というのがカウンターに置いてあったので予め読んでおきました。まずは半分食べてから魚粉を入れて味の変化を楽しみ、スープだけになったらご飯を入れてまた楽しむのだそうです。今日はラーメンだけらしいので魚粉だけですね。そしてラーメンが出てきました。メンマ、ネギ、大きなチャーシューと海苔。スープには背油が浮いていました。素早くチャーシューを麺の中に沈み込ませました。スープを飲んでみると豚骨醤油に背油が入っていてホームページに書いてあるとおり、まろやかでとろり濃厚な味でした。家系とは違います。麺は太くてかためで素晴らしかったです。チャーシューも美味しかったです。そして2/3くらい食べたところで魚粉を大盛り1杯入れてみました。すると魚介豚骨風の味に変身しました。全部入りラーメンやチャーシューめんスクランブル、それにつけ麺もあるとのことでまた来てみたいです。 管理人評価:★★★★☆
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