上へ↑

横浜市中区


らー麺's kitchen かわべ


ブログ

2013年04月20日昼その1
先週末に本牧のやらかし亭から日ノ出町の牛国屋に向かう途中に野毛でみつけたかわべというラーメン屋が気になっていました。私は腰が痛かったので先週退院したばかりの母に運転してもらって野毛の市営駐車場へ。母は日ノ出町のドンキホーテに行きました。私は都橋を渡ってゆっくり歩きながらラーメン屋へ向かいました。ちょうどオープン時間の11時半頃に到着してお店に入ったのですが既に2組の先客がいました。
メニューを確認して厚切り炙りチャーシューメン:1000円を注文しました。ちょっとチャーシューが大きいのかな?それにしても1000円は高いなぁと思いました。しかし出てきたラーメンを見てビックリ。チャーシューが巨大でしかも分厚いのです。厚切り炙りチャーシューすごいです。

ラーメンはやや薄めの豚骨醤油で麺はやや平打ち麺っぽい感じで以前の真のときと同じような感じです。以前は薄くてイマイチとか思っていたのですが、もう年のせいかこれくらいでちょうどいいと思うようになっています。

そしてチャーシューですが少し持ち上げてみたら重力の力で半分に分かれてしまうほど柔らかくて驚きました。味はちょっとしょっぱかったですが食べ応えがありました。

会計の時に聞いたのですが、経営者は真の時と一緒でお店の名前が変わっただけなんだそうです。それにしてもこのチャーシューは一度は食べておくことをお勧めします。

管理人評価:★★★☆☆

 


上へ↑