2011年01月10日昼その１

今日は成人の日で祝日です。昨晩も家で深酒をしてしまいましたが朝4時に一度目が覚めてしまいました。しばらくipadをいじっていたのですがその後また2度寝して起きたのが7時45分でした。午前中は弟氏に医療費の計算をさせつつ、私はいつも座っている周辺の掃除をしました。そして昼前になって出かけました。今日の目的地は日の出町です。五條とTonStyleあたりが候補店でした。しかし五條は見つけることができず、TonStyleは営業していませんでした。場所は駿河の向かいだったので、以前麺屋 NANZOU（南蔵）があった所でしょうか？しかたなく歩き出しましたが、ラーメン二郎の向かいにある刀削麺のお店に行ってみることにしました。以前からラーメン二郎関内店で並んでいる時にいつも気になっていたのです。ラーメン二郎は相変わらず長い行列ができていました。お店の名前は華隆餐館でした。店内に入る前に入口で写真付メニューを確認しましたが良く分かりませんでした。店内に入ると先客は3名ほど。カウンター席に座ると店員がメニューを持ってきてくれました。色々な刀削麺があって悩みましたが、牛筋刀削麺：800円にしました。しばらくして先に注文していた人の分と一緒に出てきました。麺を削るパフォーマンスは見ることはできませんでした。スープは白っぽい色がベースで半分は赤くてピリ辛でした。キクラゲ、牛筋、それに独特な風味の野菜が入っていました。帰宅後弟氏や妹氏に聞いてみたのですが香菜(シャンツァイ）ではないかとのことでした。スープを一口飲んでみるとすごくクリーミーで美味しい！と感じました。このお店を選んで良かったと思いました。牛筋は暖かくなかったのですぐに麺の下に沈み込ませました。麺は刀削麺独特の平らな麺でした。クリーミースープと牛筋と香菜(シャンツァイ）は微妙にいい感じで美味しかったです。しかしかなり量が多くそのうちうんざり感が出てきましまい、最終局面ではなんとか残さずに食べることができたような感じでした。

管理人評価：★★★☆☆