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横浜市中区 |
韓国ラーメン 韓韓麺
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今日は最後の休みでした。体調もあまり良くなかったので韓国ラーメンを食べに行くことにしました。ここのラーメンを食べると体が火照ってきて体に良さそうなのです。テンジャン麺：900円の中華麺とムンチサラダ：600円を注文しました。以前も紹介しましたがここのラーメンは中華麺、韓細麺、韓太麺から選ぶことができるのです。またサラダの方ですがムンチとは「あえる」という意味なのだそうです。テンジャン麺は唐さマークが1つなので私も食べることができます。中には唐さマークが3つのものなどもありますがあまり唐すぎると味が分からなくなってしまいます。以前もそうですがスープや具はまったく韓国料理そのものなのですが、ここの中華麺はコシがあって非常にいい感じです。韓国料理としてのイメージが強いためラーメンとしてよりも韓国の麺料理として楽しめば良いと思います。 |
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2005年07月30日夜
今日は1日携帯電話購入で歩き回って疲れてしまい夕方少し昼寝をしてしまいました。19時過ぎに起きて打ちっぱなしに行ってから帰宅後もう遅い時間だったのですが、管理人の母の提案により韓国ラーメンを食べに行くことになりました。管理人の母は韓国料理が好きなのです。いつも隣の大きな駐車場に止めて1時間500円で失敗しているので、今回は向かいの小さな駐車場に止めました。ここらへんは夜は怪しい店がたくさんありますね。韓国ラーメン屋は今日もお客は少なく先客1名のみでした。3人で別々のものを注文しようということになり、私はマンドウ麺：900円（上の写真左）、管理人の母はテンジャン麺：900円（上の写真中央）、管理人の妹は辛いのが好きということでテグタン麺：950円（上の写真右）をそれぞれ注文しました。これ以外に管理人の妹はニンニクを注文して一人で全部食べていました。私のマンドウ麺は韓国餃子が入った野菜と鶏入りのスープに麺は中華麺を選びました。辛さはメニューによれば3点満点中1点でしたが、私のレベルではこれでも十分辛かったです。小さめの餃子がいくつか入っていて健康的で良かったです。母のテンジャン麺というのは特製味噌と鶏と野菜入りのスープでこれも中華麺を選びました。味噌の風味がしてこれもなかなか良かったです。妹のテグタン麺は生タラと野菜入りの辛さとコクのあるスープに中華麺を選択。少しスープを飲ませてもらいましたが私には食べられない辛さでした。帰宅後は前回同様指の先まで火照ってくるくらい体の変化が感じられました。 管理人評価：★★★☆☆ |
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2005年07月18日夜
昼のラーメンがあまりにもあと味が悪かったので、いつもは夜は食べないのですが、打ちっぱなしに行くついでにラーメン屋を探しに出かけました。関内から16号線沿いにまだ行ったことがないラーメン屋がいくつかあったからです。そして16号線を走行中に、なんと韓国ラーメンの看板にライトがついていたのです。場所は地獄ラーメンの田中屋の隣です。今までいつも店は閉まっていたのですが、実は夜だけ開店しているお店だったようです。店に入るとお客はいませんでした。ヨン様の写真などが飾られていましたが、ラーメンの種類もいくつか写真で紹介されていました。辛すぎるのは苦手ですが何かお勧めは？と聞いたら、いろいろ説明してくれましたが、結局私はカルビー麺：900円を注文しました。メニューによればカルビー麺の辛さは3点満点で1点でした。これ以外にもユッケジャンとかタルケジャンなどは辛さ満点でした。それから麺の種類も選べるとのことなので私は韓太麺にしました。これ以外にも韓細麺や中華麺を選ぶことができます。私が選んだ韓国麺は冷麺の麺だそうで、太くてまるで寒天のような感じでした。麺以外はまったくカルビクッパそのものでした。韓国風ラーメンではなくて、カルビクッパやテグタンスープに麺を入れているだけだと思うのでこれをラーメンと呼んでもいいのか迷ってしまいましたがきっと中華麺を選択すればもっとラーメンの雰囲気に近いものになると思いますし、もっとラーメンとしておいしく感じると思います。でも今日のメニューも久しぶりのカルビクッパでなかなかおいしかったです。次回への期待もこめて3点としました。その後打ちっぱなしに行ったのですがそのうち体全体がほてってきて、更に私は少し酔った時に息苦しくなるのですがそれと同じ症状があらわれました。さすがは韓国料理ですね。 管理人評価：★★★☆☆ |
