横浜市中区 |
麺屋 かめせん
2011年03月16日昼その1 今日は午前中に用事があったので最初はAM半休にしていました。しかし計画停電など地震の影響もあり、午後も休むことにしました。午前中の用事は10時過ぎには終了し、一旦帰宅しました。11時過ぎてから再び出かけました。中華街と元町の間にできたという「かめせん」というラーメン屋が目的地でした。店の前を通過して少し行ったところのコイン駐車場に車を止めてお店に向かいました。先客はなし。私が出て行くまで他にお客さんは来ませんでした。地震の影響でしょうか?メニューを確認するととんこつ、正油豚骨、味噌豚骨、焦がしニンニク、ネギラーメン、チャーシュー麺がありました。さんざん悩んだ挙句、おススメメニューを聞いてみるととんこつか正油豚骨とのことでした。とりあえず一番上に書いてあったとんこつラーメン:650円にしました。作ってもらっている間に色々聞いてみると、オープンしたのは2月18日とのことで、「かめせん」という名前には特に意味はなくて思いつきで決めたのだそうです。しばらくしてラーメンが出てきました。厚めのチャーシューをすぐに麺の下に沈み込ませました。スープを飲んでみるとどろっとした感じで普通の豚骨ラーメンとは少し違っていました。煮玉子も入っているし分厚いチャーシューも入っていてボリューム感もあったので替え玉する必要がないと思います。 管理人評価:★★★☆☆
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