2018年01月07日昼その３

龍興飯店、龍華楼で担々麺を食べたのでこれで終わりにして帰ろうと思ったのですが折角来たので関帝廟でお詣りをしました。そのうち、やっぱり重慶飯店に行けるのではないか？と考えだしお店に行ってみました。
予約はしていない1人の客でしたが入れるとのことだったので寄っていくことにしました。広いお店は入口から席まで店員が案内してくれるのでいい気分になってしまいますね。
メニューを確認してから四川担々麺：1100円を注文しました。
その後、お茶を持ってきてくれました。そのお茶を飲みながら担々麺を待ちました。
やや待ってから出てきました。赤くて辛そうな感じでした。スープを飲んでみると今までの担々麺とは明らかに違う風味でした。これぞ本物の担々麺か！と感じました。麺は細めでしたがかたさがあって私の好きな麺です。挽肉も美味しくて満足できました。スープは表面はフワフワした感じでしたが下は濁っていない感じでした。
次回は1杯目で訪れたいと思いました。
管理人評価：★★★★☆