2011年01月30日昼その１

昨日から2/1まで弟氏と一緒に禁酒期間に入りました。お酒を飲まずに寝ると翌日目覚めたときに頭がキーンとした感じになります。朝食後朝一番で3週間に一度の散髪に出かけました。帰宅後今後のゴルフ計画を練りました。そしてそろそろラーメンを食べる時間が迫ります。掲示板でFAN殿や、しし丸殿に教えてもらっていた情報があったので今日は田谷方面に行くことにしました。まずは神勝軒を目指しました。ここは最初まるきんラーメンで、その後天河水潮風になり、そして1/28に神勝軒としてオープンしたようです。駐車場は運良く1台分空いていたのでそこに車を止めました。オープン3日目ということで花輪があったりしてそんな感じが漂います。外で3人くらい並んでいたので私も上着を着てその行列に並びました。パンフレットが貼ってありました。それによると「1/28オープン！元祖もりそば創始者山岸一雄氏の「魂」を受け継いだ店が登場！1/28〜2/4の8日間つけ麺750円が500円に」などと書かれていました。しばらくして店内に案内されました。店内は満席で賑わっていました。券売機はほとんど×マークになっていて、500円のつけ麺はクーポンというボタンを押すのだそうです。中盛：300gまで無料とのことでした。私はクーポンボタンを押してつけ麺中盛：500円相当の食券を買って店員に渡しました。更に店内で少し待たされてからカウンター席に案内されました。ちょっと待たされた感がありましたが、その後、私より後から来た客につけ麺を出したのでかなり不愉快になってしまいました。開店セールで多忙なのは分かりますがこれじゃ、いくら美味しいラーメンが出てきても台無しですよ。少なくてもこの瞬間は二度と来てやるものか！と思ってしまいました。そしてやっと間違いに気づいてくれて私のつけ麺が出てきました。麺は太くてコシがあって食べ応えのある麺でした。スープは普通の大勝軒のようなさっぱりしたスープではなくて、豚骨ベースのコクのあるスープに大きな炙りチャーシューが入っていました。美味しいつけ麺でした。次回は普通のラーメンを食べたいと感じました。

まずはそのままお召し上がりください。
次に途中でお好みで酢を足して味の変化をお楽しみください。
最後はスープ割でスープをお楽しみください。
つけ麺は馴染みの味ではないかもしれません。ぜひ三度は食べてみてください。

（店内資料より）

管理人評価：★★★★☆