麺匠いわみや

2020年12月13日昼

先日フォルクスワーゲンからポイントプログラムのサービス終了のお知らせが来ていました。それによると私のポイントがもう少し経つと無効になるとのことでした。
交換できる品物はボールペンくらいだったのでボールペンを注文しました。そのボールペンが届いたというので久しぶりにディーラーに行ってみました。
私の車も来年で車検なので次の車について担当の営業マンに相談してみたところ、ゴルフ系は既に現行のゴルフ7はヴァリアントもオールトラックも在庫が無い状態であるとのことでした。しかも新型が出てくるのは約1年後になる見込みとのことでした。
私の次の車の候補から現行ゴルフヴァリアントとオールトラックは消えたのでした。
そして勧められたのはトゥーランとTロックでした。Tロックは荷室が狭くてイマイチだし、トゥーランは価格が高めでした。
そして帰宅したのが13時頃になってしまいました。最近体重が3kgほど増えてしまいましたが今日もラーメンを食べることに決めて保土ヶ谷駅方面に歩いて行きました。
櫻井中華そば店は営業していないし、中華堂も営業していませんでした。そしていわみやは営業していました。
店内に入ってみるとほぼ満席でした。しかも一部ではお酒を飲んでいる集団がいてちょっと嫌な感じでした。しかしそのままカウンター席に座ってメニューを確認して煮込み麺：810円を注文。
早くお店を出たかったので急いで食べました。ちょっとピリ辛で味は良く分かりませんでした。でもあまり私の好みの感じではありませんでした。

管理人評価：★★☆☆☆

2020年03月03日昼

今日もテレワークです。朝9時の電話連絡の後10時からの電話会議に参加。その後少し家の掃除をして昼食を食べるべく保土ヶ谷駅に向かいました。
昨日久しぶりに中華堂に行って、そういえばこのお店はタンメンが有名なので中華堂に通い続けて色々なタンメンを食べようと考えていました。
そして中華堂に向かう途中、いわみやの前を通過したらなんと営業していたのです。いつもお店が閉まっているイメージがあったので閉店してしまったと思っていたのですが今日は営業していたので思わず入店してしまいました。
店主の話では普通に営業しているとのことでした。思い込みは良くないですね。
先客1名。メニューを確認すると平日のランチは安くてビックリ。ラーメンが550円でしたが、ラーメン（醤油・塩）＋半チャーハンが750円だったのでこれにしました。味は醬油にしました。
しばらくして出てきました。約9年ぶりの訪問だったのですっかり味を忘れていました。醤油ラーメンはコクのある魚介系の感じです。私は好みです。チャーシューやメンマはあまり印象に残っていません。
麺を食べ終えてから本格的にチャーハンに取り掛かりました。半チャーハンなのでもちろん量は少ないのですが美味しかったです。
管理人評価：★★★★☆

2011年12月14日夜

今日は定時退場日でしたが19時過ぎまで職場にいました。今日も横浜駅から寄り道する可能性が高く、また品川駅でちょうど東海道線の電車が来たので東海道線に乗ってしまいました。東海道線は早いですね。あっという間に横浜に到着しました。電車の中でラーメン屋を検索していたのですがなかなか良さそうなところが見つからず、そのまま横須賀線に乗りました。これなら最初から横須賀線で帰ればよかったです。人生はなかなか予定通りには行かないものですね。保土ヶ谷駅で降りていわみやに行ってみることにしました。ここは3年半ぶりでした。途中中華堂が営業しておらず、貼紙があって健康上の理由によりしばらく休業する旨書かれていました。
さて、いわみやに入ってみると先客4名。店主おすすめメニューがいくつかあって、その中の一つであるピリ辛自家製味噌つけ麺：830円を注文しました。後払い方式は久しぶりです。厨房の中で店主はラーメンを作るというより料理を作っているような動作でした。そして突然カウンターの上につけ麺が置かれました。麺の上にはもやし、海苔、メンマ、チャーシューが乗っていました。スープは浅めの器にピリ辛味噌スープが入っていました。ピリ辛といってもそんなに辛いわけではありません。つけ麺で具が麺の上に乗っているときには最初に全部スープに入れてから食べるのですが、今回のスープの器は少し小さいので逐次投入型で行きました。

麺は中太でコシがありました。スープは確かに味噌ですがつけ麺を意識した味付けになっていてなかなか美味しかったです。麺の量が少なめでしたが今夜の私にはこれでちょうど良かったです。
管理人評価：★★★☆☆

2008年06月27日
最近どんどん体重が落ちてきています。66kgくらいまで落ちてきてしまいました。先週の日曜日にラーメン屋に1軒しか行かなかったのが原因かもしれません。きっとラーメン不足に違いない！と確信し、今夜は帰宅途中にラーメン屋に寄ることにしました。大船か保土ヶ谷か悩みましたが今日は保土ヶ谷の中華堂に行ってみたくなりました。保土ヶ谷駅を降りて保土ヶ谷橋の方に歩いて行くと最初にある立ち飲み屋はいつものように満員、三河屋も繁盛しているし、道を挟んだ向かいにある天華も満席でした。そして中華堂が近づいてきました。いつものようにいいにおいがしてきます。しかしここも満席で断念。徳福は今日はパス。ということでたどり着いたのがいわみやです。先客は2名。私は席に座ってメニューを見てじっくりと考えた末に牛バラ麺：800円を注文しました。スープを飲んでみると塩味っぽい感じで、久しぶりのラーメンでこの塩分の味に飢えていたので幸せが口の中に広がっていきました。牛バラ肉はひかえめに入っていましたが私にはこれくらいの量でちょうど良かったと思います。あまり具が活躍してしまうと肝心の麺やスープの方が印象が薄れてしまいますからね。麺はやや細めのストレート？でした。牛バラ肉のほかに風味のいい野菜が入っていました。すいません。野菜の種類に疎くて名前を紹介できないのが残念です。

管理人評価：★★★☆☆

2008年01月23日
今日は雪が降って来たので、雪山登山用軽装備で通勤しました。会社の帰りにラーメン屋に寄ることにしました。先週あれだけ夜にラーメンを食べたのに体重が増えないのです。ラーメンダイエットの完成かもしれません。保土ヶ谷駅を降りて保土ヶ谷橋の方に向いました。今日は一番遠くになるいわみやが目的地です。もし営業していなければ中華堂でたんめんを食べることにしていました。中華堂は満席、徳福はお客さんが一人もいないようでした。そしていわみやは営業していました。ここは平日は夜しか営業していないお店です。ここも先客は無し。メニューを見ると醤油、塩、味噌、ネギチャーシューなどがありました。大抵、お薦めのメニューを聞いてもなかなかはっきりと答えてくれないのですが、お薦めのラーメンは何か聞いてみたところ、迷わず塩です！と言ってくれたので塩ラーメン：600円にしました。ラーメンを作っているところを見ていたらいい匂いがしてきました。麺は混ぜながらゆでていました。そして上の写真のような見た目もサッパリとした塩ラーメンが出てきました。塩味のスープはちょうどいい塩加減で美味しかったです。麺は細麺でした。メンマが多くて味も良かったのが印象的でしたが、メニューにメンマラーメンがあったのがうなずけました。
管理人評価：★★★★☆

2007年04月21日夜

今日は午前中に通院してから散髪に行き、昼は高島屋の大北海道展で出店していた白樺山荘に行って来ました。その後は先週の史跡探索の整理をしていました。夜20時すぎに一段落したのでラーメンを食べに行くことにしました。ちょっと前から既に分かっていたのですが保土ヶ谷駅の近くの国道1号線沿いにあった麺匠虎から変わった「いわみや」です。久しぶりにここを歩きましたが、中華堂には何人か入っていましたが、風神にはお客さんはいませんでした。そして私が行ったいわみやもお客さんは誰もいませんでした。ラーメン、味噌、塩などがありラーメンは醤油ラーメンとのことでしたので久しぶりにラーメン：600円を注文しました。メニューにはビールもありました。飲めるラーメン屋ですね。店員の話しによると今月の6日にオープンしたとのことでした。醤油のスープは以前の麺匠虎よりもあっさりしていてしかもおいしい醤油のスープでした。最近は豚骨や味噌を食べる機会が多かったのですが、やっぱりおいしい醤油ラーメンもいいですね。こういうラーメンを食べると、メンマやネギなどの具の良さも楽しむことができますね。麺は細い縮れ麺でしたがちょうどいい固さで噛んでいて心地よかったです。チャーシューもしっかりとしたボリューム感があって満足しました。食べ終わってみて何かが物足りないと思いましたが、そういえばトッピングに玉子がないのが残念でした。

管理人評価：★★★★☆