2013年10月12日昼その1
今日は朝起きたら7時半頃でした。良く寝ました。昨晩は浅草橋のナランでベリーダンスを見て終電での帰宅になってしまい寝るのが遅くなってしまったのです。豊洲2号氏も楽しんでくれたようでした。午前中は溜まっていたラーメン日記を書いたりしていました。
そのうち11時頃になってしまったので出かけました。以前から気になっていた維新商店です。ここは日曜日に営業していないので今日行かなければいけないのです。
外に出てみると暑かったです。でも湿度が低かったです。横浜駅から少し歩きます。お店に到着すると外で1名待っている人がいました。行列ができていたわけではなくて中で食券を買っている人を外で待っていたようでした。私も同じように外で待ちました。そして店内に入ってみるとほぼ満席でした。私は券売機で味玉中華そば:790円の食券を買って、一番奥のカウンター席に案内されました。
そしてあまり待つことなく上の写真のようなラーメンが出てきました。中央になると、それに味玉、チャーシュー、長いシナチク、スープは濃い醤油味で尾道ラーメンから背脂を取ったような感じのスープでコクがありました。麺は平縮れ麺でした。
スープにしっかりと味があり、またアツアツだったので満足できました。
管理人評価:★★★★☆
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