2009年01月25日昼

今日は朝一番で散髪に行ってからフォレストにゴルフ練習しに行きました。そのまま会社に行く途中でラーメンを食べることにしました。先日、中山の壱國家を調べた時に南本宿にもあることが分かっていたのでそこに決定。保土ヶ谷バイパスの南本宿インターでは多分初めて降りたと思います。場所は調査済みだったのですぐに分かりました。駐車場がありましたが満車でした。と思ったら別のところにあいているところがあったのでそこに車を止めて店内に入りました。店主に駐車場のことを確認してから食券券売機の前でメニューを考えました。壱國家は壱六家の系列なので醤油、塩、味噌の3種類があります。醤油には伝統の醤油、塩には究極の塩と紹介されていましたが味噌には何も肩書きがありませんでした。最近塩が多かったし、醤油も何度か食べたことがあったので久しぶりに味噌にしてみることにしました。味噌ラーメン並：750円の食券を買って好みは普通で店員に渡しました。店内は結構賑わっていました。しばらくして味噌ラーメンが出てきました。黄色いスープが印象的でした。ほうれん草、玉子半分、ネギ、チャーシュー、海苔の他にそれらをすべて覆い隠してしまうほどの量のもやしが入っていました。隣のお客さんの塩などにはもやしは入っていませんでした。麺は断面が四角いいつもの麺で普通でもいいのかなと思いました。豚骨醤油や塩豚骨と比べて味噌と豚骨は味がよくなじむような気がしました。良く言えばマイルドな感じ、悪く言えばガツンと来ないような感じでした。今日の昼は1杯でやめておくことにしていたのでスープまで全部飲んだのでした。
かんすけ評価：★★★★☆