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横浜市中区


一蘭


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2006年04月09日

今日はいい天気で久しぶりに横浜をブラブラしました。最初に横浜君嶋屋の場所の確認をし、それから福富西公園地下駐車場に車を止めてドンキホーテに寄ってガムを確認後、野毛山動物園を一周、これだけ動物がいて入場無料というのはすごいですね。管理人の母がまだ一蘭に行ったことがなかったので一蘭に向うことにし、かなり歩いて疲れたので、ハマちゃんバスで野毛大通りまで行きました。13時近くでしたが10人くらい並んでいました。ここも人気があるんですねぇ。並んでいるうちに好みを書く紙を渡されたので記入しました。味の濃さ:基本、こってり度:基本、にんにく:基本、ねぎ:青ねぎ、チャーシュー:あり、秘伝のたれ:基本、麺のかたさ:かためにしました。食券売り場の前まで来て、ラーメン:750円半熟塩ゆでたまご:100円の食券を買いました。先に1人分空いたので管理人の母が入り、その後私が入りました。先にゆでたまごが出てきましたが上手なカラのむき方というのが紹介されていたのでそれに従って実践してみましたがうまくいかず半分に割れてしまいました。それにこうやって玉子がラーメンと別になっている方式はあまり好きではありません。最初から玉子を入れておけばいいのにと思います。九州のラーメンは玉子に力が入っていないような気がします。スープを飲んでみると秘伝のたれでピリ辛でしたが以前よりおいしく感じました。今日はよく歩いたからでしょうか?一方、管理人の母曰く、普通のラーメンであるとのことでした。最後までスープを飲んだら上の写真のように「この一滴が最高の喜びです」という文字が出現しました。

管理人の母評価:★★★☆☆
管理人評価:★★★★☆


2004年11月09日
午前中は桜木町に用事がありステファン講釈氏、担麺大人氏らと一緒でしたが昼前には用事も済み、昼食はラーメンを食べることになりました。我らがステファン講釈氏も一緒だったので少しは名の通ったラーメン屋にしようということになり、一蘭に行くことにしました。ちょうどお昼時だったにも関わらず店内はガラガラにすいていました。3人ともラーメン:750円の食券を買って入店。怪しい座席に座ってお好みシートにお好みを記入し店員に渡しました。卵のお勧めは却下しラーメンが出てくるのを待ちました。特性のタレはかなり辛くヒリヒリしてしまい、いつものように何か物足りないまま食べ終わってしまいました。店を出てから3人で話していて、物足りなさの原因は具が少ないからではないか!との見解で一致しました。

ステファン講釈氏評価:★★★☆☆

担麺大人氏評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2004年01月20日
今日はトミー氏とともに桜木町に出張でした。昼前に終ったのでそのままラーメン屋へ。横浜に出ることも検討しましたが桜木町の近所にしようということになり一蘭に行くことにしました。桜木町の駅からの行き方もやっと理解したの今日は迷わずに行くことができました。お店の外にある食券売り場でラーメン:750円の食券を購入して入店。お好みはすべて普通。ネギは青ネギ。チャーシューありで注文しました。結論をいえば今日の一蘭のラーメンはなかなかおいしかったです。スープも全て飲んで完食しました。麺は少なめで物足りませんでしたがその分スープでカバーし、替え玉作戦にはのりませんでした。なんで今日はうまかったんだろう??
トミー氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2003年10月23日
今日は桜木町に出張でした。予定が遅れて昼食時になってしまったので迷わず桜木町の一蘭へ行ってみることにしました。お昼はいつも行列ができているとのことでしたが店の外で食券を購入(ラーメン:750円)して並ぶことなく店内に入ることができました。
前回(2002年02月20日→ラーメン日記2)、博多で味の注文を失敗して濃すぎのこってり過ぎだったことを思い出し、今日は「こってり」以外は全て基本を選びました。桜木町の一蘭は初めてでしたがここは注文した後に前面には更に簾(すだれ)がおりてきてまったく見えなくなってしまいます。
前回の教訓を生かしてタマゴのお勧めは無視しました。味は前回よりはマシですがやはり驚くほどのものではありません。誤解がないように言いますが決してまずいわけではありませんがこれだけの有名店で金額も高めの割にはイマイチであるというだけなのです。
管理人評価:★★★☆☆
「秘蔵のたれ」を2倍にし、他は全て基本を選びました。
スープの味:★★★★☆
麺:★★☆☆☆
具:★★☆☆☆
店の雰囲気:★★★☆☆
店員さんの対応:★★★★☆

ゆかちゃん総合評価:★★★☆☆


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