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昨日、母が入院している病院に行く途中に新しいラーメン屋を発見していました。場所は浦舟町の交差点のすぐ近くです。実は昨日最初にそこに寄ったのですがまだオープンしておらず、4/14開店とのことでした。今日も病院に行ったので帰りに寄りたいと思っていました。夜8時くらいになってしまいましたがまだ営業していました。店の外には花輪が飾られ、店の関係者らしき人たちがいました。店内に入るとものすごく明るい照明でした。食券券売機があって1万円札にも対応していました。ラーメン：650円の食券を購入してカウンター席に座りました。食券を渡して麺かためで注文しました。店内はほぼ満席でそのうち店内で待つ人が出始めました。麺かためで注文したので早めに出てきました。大きな海苔が乗っていたので少しずらしてから写真を撮りました。スープをひと口飲んでみるとまさにオーソドックスな家系ラーメンのスープでした。やや薄めかなと思いましたが旨みはありました。麺は太麺、大きめなチャーシューも良かったです。最近、南太田の六角家が営業していないので近所に手ごろな家系ラーメン屋ができて良かったです。店を出てからそこにいた人に聞いてみましたが、一神家というのはここにしかないラーメン屋さんであるとのことでした。 |
